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吃个放心鸡蛋难道非要自配鸡饲料？
三鹿奶粉事件之后，我们记住了一个化学名词：三聚氰胺。
从此之后，它成了一个挥之不去的魅影：奶粉里有它，牛奶里有它，饼干里有它，现在连鸡蛋里也挑出了三聚氰胺。不知我们脆弱的神经，还能经受几回如此高频度高强度的挑战。何况，除了三聚氰胺风波之外，我们还同时面对着“蛆柑”风暴的困扰。
专家表示，三聚氰胺混入鸡蛋，问题出在饲料上。食用过问题饲料的鸡，它的蛋和内脏，都可能有三聚氰胺残留。
奶粉风波时，精明的房产商，打出“买一套房子，送一头奶牛”的广告。照此逻辑，我们要想吃到一个放心的鸡蛋，是否也要亲自养鸡，甚至连鸡饲料都得亲自配制呢？
这虽是句玩笑话，可也提醒我们，妥善解决当前食品安全问题，已迫在眉睫。欣喜的是，《食品安全法草案》目前正在紧张讨论中。我们期待，法案能吸取三聚氰胺风波的经验教训，强化政府责任改进监管方式，堵塞现已暴露出来的漏洞，从法律层面促成真正有效的食品监管体制。
当然，历经苏丹红、三聚氰胺历练的国人也不会乐观到以为一部法案就能一劳永逸地修复所有的漏洞。因为，不少案例表明，我们面临的最大问题，不是无法可依，而是有法不依。食品领域的问题，很多都是疏于监管履职不力，或是因为有关部门不及时主动公开信息造成的。比如三聚氰胺风波，是典型的监管不力；而“蛆柑”事件，则应归咎于信息不对称、信息被动公开等问题。对此已心生恐惧的消费者，或许在以一种消极观望的态度，来反对行政失职对他们造成的生理或心理创伤。这或许不够理性，却又是他们目前唯一能做的无声抗议了。
我们寄望《食品安全法》能尽快消弭此前的种种创伤，但前提还是有法必依，执法必严，违法必究。只有如此，吃鸡蛋须亲自养鸡自配饲料，才能真的只是个笑话。
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