| 在饲料行业，对饲料价格，特别是生产成本很敏感。几乎90%以上中小型饲料生产企业都在想方设法降低饲料生产成本，什么便宜用什么。发酵饲料有微生物作用过程，这种情况更是体现得淋漓尽致，其实这是一个误区。
已经有确切试验证明，采用品质很差的原料生产微生物发酵饲料，其发酵效果很差。这很容易理解，因为，固态发酵毕竟不同于液态培养，绝大部分物料不能接触微生物，即使物料粉碎得很细也不能使微生物渗透到物料内部。微生物只能利用可溶解于水的营养成分，对于不溶于水的组分是很难利用。
发酵饲料的原料应该含有尽可能多的水溶性营养成分，例如：可溶性蛋白和糖。目前有些生产企业用坚硬的杂粕和粗纤维含量极高的草粉作为主要原料，产品质量肯定很差。有些企业添加玉米胚芽，它确实是很好的蛋白原料，但是其蛋白几乎不溶于水，在发酵物中仅仅类似于惰性载体，因而在发酵过程中不起作用。微生物不是万能，其生长繁殖也有一定营养要求，只有满足其营养需要，发酵效果才可能好。
其实，从综合成本分析发现，使用高质量原料才比较合算。目前国内大型养殖场一般都用高档料，饲料转化效率高、猪生长快、发病率低，养殖效益高。而小型养殖户倾向于使用抵档料，造成养殖成本增加，经济效益下降。我们的发酵饲料也一样，使用高质量原料可以获得高质量发酵成品，使用效果也很好。而且发酵饲料质量优劣对使用效果影响要远大于未发酵饲料，即使添加10%也会产生极大差异。 |
