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35年持续创新,无论“替抗”还是“减锌”,加拿大Jefo(集富)有高招!

文章来源:中国饲料行业信息网 作者:大涛 更新时间:2018-03-22

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  抗生素和高锌的滥用对于动物健康、食品安全、人类健康乃至生态环境都造成了非常大的影响和破坏,因此在全球范围内,“推动健康养殖,减少抗生素与高锌使用”的理念已经得到了越来越多的认同,这也是整个畜牧行业发展的必然趋势。如何才能有效减少抗生素与高锌的使用,并推动养殖业健康、环保、可持续发展?作为全球知名的动物营养公司,加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司通过持续创新,不断为客户提供具有针对性的“替抗与减锌”有效性方案。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  值此《“龙昌杯” 2018 绿养先踪系列见证行动》火热进行之际,加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司董事长兼创始人JEAN FONTAINE先生特别接受了中国饲料行业信息网记者的专访,详细介绍了他对于全球范围内推动健康养殖发展的认识与理解,以及如何才能有效减少抗生素与高锌使用的可行性方案。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司董事长兼创始人JEAN FONTAINE先生接受中国饲料行业信息网记者的专访vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  记者:首先请您介绍一下加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司的发展历程和现状?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEAN FONTAINE先生:vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司是由我于1982年在加拿大创立的。创立之初,我们就将公司定位为致力于非药物添加剂的研发、生产和销售。从那时起,JEFO就致力于“无抗”养殖概念的推广和实践。经过30多年的发展,JEFO已经成为全球无抗饲料添加剂领域的领导品牌,在欧洲、美洲、亚洲享有极高声誉。尤其是近十年来,全球范围内掀起了“无抗养殖”的革命,由于在多年前的未雨绸缪,JEFO在这股浪潮中获得了快速发展的机会,取得了长足的进步。目前中国畜牧行业在“减抗/减排”方面做了大量的工作,我们也看到整个行业在这方面积极的努力,JEFO愿意将30多年在全球绿色、环保、无抗健康养殖的丰富经验同具有远见卓识的中国业内人士进行分享,让我们一起努力,共同成长。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司总部大楼vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  记者:“推动健康养殖,减少乃至停止抗生素使用”已成为国内外畜牧行业发展的必然趋势,对此您是如何看待地?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEAN FONTAINE先生:vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  “推动健康养殖,减少乃至停止抗生素的使用”这个理念已经在全球范围内得到了越来越多的认可,这也是整个畜牧行业发展的必然趋势。首先,无可否认,抗生素的使用在特定的历史时期,的确发挥了不可替代的作用,极大地促进了全球动物养殖业的发展,为满足全世界人民对动物制品的需求做出了不可磨灭的贡献。但是,我们也应看到,抗生素的滥用对于动物健康、食品安全、人类健康乃至生态环境造成了巨大的影响和破坏。因此,限制抗生素的使用,合理有效地使用抗生素已经成为行业共识。我们也看到,这种需求不是简单地由政府行业驱动的,更多的驱动力来源于我们最终消费者对食品安全的需求,对环境保护的需求。实际上,这也是保持畜牧业可持续发展的必然需求。我们认为,减少乃至停止抗生素的使用,虽然在短期内可能会对养殖行业产生不利影响,但从长期来看,不管是对我们的消费者,还是对我们行业自身都具有积极正面的影响,也必然会带来新的发展机遇,因此,真正有远见、有担当的企业一定会在这股大浪淘沙的机遇中,获得极大的成长机会。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  记者:作为一家全球领先的非药物饲料添加剂企业,请您详细介绍下加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司产品研发团队的构成、研发的设施条件、以及研发的流程和程序等?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEAN FONTAINE先生:vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEFO最大的优势就在于我们同客户保持着紧密的合作关系。我们及时地发现客户的需求,并迅速通过研发为客户提供相应的产品和解决方案。我们拥有一个强有力的专家团队,由兽医师、营养学家、博士和涉及各个养殖领域的专家组成,在实践中发现客户的真实需求,并根据客户需求制定相应的研发方案。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  研发方案设立后,由动物营养学家、添加剂生产方面的专家、牧场管理专家等组成项目研发小组,根据产品的需求,按照程序对产品进行研发。产品经过小试获得样品后,首先在我们的试验牧场进行多次的动物试验验证,确定产品的安全性和有效性,并很有可能对产品的配方工艺等进行大规模的更改,直到确定产品的安全性和有效性之后,再进行中试和最终的规模化生产。我们建立了非常先进的畜禽试验场,通过工厂生产和动物试验的紧密结合,能够保证我们能够高效持续地对产品进行不断的研发和改进,保持JEFO可持续的竞争力。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司畜禽试验场vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  记者:加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司在“替抗”领域都做了哪些方面的研发?目前已经出台了哪些“替抗”产品和方案?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEAN FONTAINE先生:vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEFO在替抗领域做了大量的工作,目前我们集中于提高动物对营养物质的消化吸收率和肠道健康方面的研究和产品开发。我们认为对疾病最好的“治疗方式”就是预防。保持动物的肠道健康是预防动物疾病、减少抗生素使用的关键。目前针对提高动物消化率方面,JEFO拥有享誉全球的蛋白酶产品;而针对动物的肠道健康,我们有包被酸化剂和包被酸化剂和精油复配的两款产品。特别针对国家最近出台的氧化锌限量的新规,我们推出了包被氧化锌产品。当然,根据客户的养殖状况,饲料配方等的独特需求,我们也提供了相应的产品组合和详细的定制化解决方案。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  记者:加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司目前所推出“替抗”方案在中国乃至全球市场都取得了哪些成功的应用成果,请举例介绍?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEAN FONTAINE先生:vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  正如前面介绍,JEFO在无抗领域已经耕耘多年,尤其在北美和欧洲市场,作为“无抗/减抗”的先锋,JEFO拥有大量成功的案例。比如,在加拿大,一家每年出栏100万头生猪的一条龙企业,多年来一直使用JEFO的替抗方案,进行生猪的无抗养殖,取得了非常好的经济效益,相比使用抗生素养殖,该方案不但保证了食品安全,同时也提高了猪只的健康,更提高了该集团整体的经济效益。在欧洲,养猪生产中停止使用促生长型抗生素已经实践多年,JEFO在欧洲的大量客户,均采用JEFO的替抗方案进行饲喂,取得了很好的养殖成绩。目前,由于国内养殖环境,法规等很多限制,“无抗或减抗”方案推广难度较大,但我们发现国内越来越多的大集团也开始对无抗养殖方案进行探索和实践,JEFO目前也参与到这些实验方案中,试图为中国客户的无抗方案贡献自己的力量。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  记者:贵公司很多功能性添加剂产品,如猪利康和锌宝等在生产过程中均是采用了“嵌入式缓释包被工艺”,该包被工艺与其他包被工艺相比,它的优势主要体现在哪些方面?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEAN FONTAINE先生:vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEFO的包被技术在全球享有极高的声誉。我们使用的是具有专利的嵌入式包被技术。同传统的包被技术不同,嵌入式包被技术是专门为动物生产量身定制的。我们都知道,包被技术最早来源于人类医药行业,其基本的技术原理在于,使用粘合剂将有效成分进行粘合、造粒,然后将包被材料喷涂于颗粒表面,实现药物的包被。但这种工艺不适合用饲料工业,因为包被产品在被动物吞食之前,大多要经历严苛的制粒环境。如何使包被产品在通过高温高湿的制粒环境中保持完整,同时又能够在温和的消化道内有效释放,是包被饲料添加剂需要解决的难题。JEFO 通过独特的嵌入式包被技术,能够使包被材料在制粒过程中有效保护有效成分不被破坏,同时又能使其有效通过胃,进入目标肠道进行有效释放。这正是JEFO包被技术独步全球的关键所在。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  同时,JEFO还根据不同动物的消化道特点和独特的消化生理对包被材料的组成和工艺进行了优化,例如,猪和家禽的消化道特点显然差异巨大,它们的消化酶的分泌时序也完全不同,因此,为了保证JEFO包被产品的有效性,我们针对不同的动物对产品进行了优化,使得JEFO的包被产品在不同的动物上都能取得一致的效果。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  记者:猪利康和锌宝这两款产品的研发经历了怎样的一个研发历程?为什么会选择研发这两款产品?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  锌宝作为一款包被氧化锌产品,最初的想法来源于如何高效地使用氧化锌。我们都知道,氧化锌在仔猪上具有独特的抗腹泻效果,但由于胃液强酸性环境的存在,氧化锌很难顺利过胃。为了保证有效的氧化锌能够抵达肠道发挥抗腹泻的作用,就需要在饲料中加入过量的氧化锌来中和胃液中的盐酸,保证氧化锌能顺利抵达肠道。但是由于过量氧化锌的加入,一方面导致粪便中含有大量的锌,从而导致环境污染,另一方面,幼龄动物长期摄入大量的锌,会引起生长停滞,影响经济效益。因此,我们当初就希望通过将氧化锌包被,使其能顺利过胃,从而降低氧化锌的用量,降低环境污染,同时促进动物的生产性能。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  猪利康的研发也是基于节约资源的角度考虑地。酸化剂和精油已经在全球各地证实具有很好的替代抗生素的效果,同时它们也有很好的协同增效的作用。但同时由于精油价格昂贵,而在饲料加工过程中容易挥发,因此为了保护有效成分在饲料加工中的安全,降低有效成分在饲料加工中的损失,我们开发了这款产品。而在这款产品的研发过程中我们发现,猪利康同传统的酸化剂和精油相比,还具有独特的优势,未包被的酸化剂和精油由于分子量较小,容易吸收,很难到达后肠道,因此作用效果有限,而经过包被的猪利康能够将酸化剂和精油有效送达后肠道,从而发挥传统酸化剂和精油不可替代的效果。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  记者:猪利康产品具有怎样的独特优势和功效?它在替抗方面能发挥出哪些作用?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  猪利康是一款通过JEFO独特的嵌入式包被工艺将有机酸和精油按严格的比例复配的高效功能性添加剂产品。我们都知道有机酸和精油具有协同增效的效应,并且在研发中也意外发现,不同有机酸的比例和不同精油的比例对动物的生产性能具有显著的影响。因此,不同有机酸间的配比,已经同不同精油间的配比,就变得非常重要,并不是简单的组合。在某些研发试验中,我们甚至发现,不同配比竟然有可能导致生产性能的下降。因此猪利康的一个独特之处在于,有机酸和精油的精确配比,这种精确的组合能够最大限度的发挥酸化剂和精油的协同作用,从而达到最佳的动物生产性能。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  猪利康的另一个独特之处在于,特有的嵌入式包被技术,能够保证这些有效成分能够有效到达目标肠道,从而保证产品的最佳效果。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  我们在实践中发现,使用猪利康能够替代绝大多数促成长性抗生素,但同最终使用效果、同养殖环境、饲料配方、添加剂量、使用成本等有密切的关系。考虑到成本因素,目前很多客户使用猪利康替代革兰氏阴性菌类的抗生素性价比较高。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  记者:目前加拿大乃至北美地区在氧化锌的使用上是如何规定地?与普通氧化锌相比,从替代成本、使用功效、以及锌的排泄残留考虑,“锌宝”具有哪些比较优势?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEAN FONTAINE先生:vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  目前加拿大、北美,对氧化锌在养猪生产上的使用具有严格的规定。目前是在教槽、保育、育肥阶段、锌的限量都在500ppm。使用1公斤锌宝,能够替代3公斤普通氧化锌,由于目前氧化锌价格高企,使用锌宝替代氧化锌具有一定的成本优势。从目前中国客户的反应来看,能更有效抑制腹泻,改善部分生产性能,同时能够有效降低锌的排放并满足国家对锌的限量要求。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  记者:猪利康和锌宝这两款产品目前在市场上的应用效果反馈如何?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  目前猪利康和锌宝在北美和欧洲市场,已经成长成为两款明星产品,在客户中获得了广泛的赞誉。由于这两款产品刚进入中国市场,目前很多客户还处在试验阶段,但就有限的长期使用的客户反馈来看,应用效果都是积极正面的。无论使用锌宝替代氧化锌,还是使用猪利康替代抗生素或传统酸化剂,在抑制腹泻、保证动物健康和促生长方面都取得了良好的使用效果。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  记者:随着中国“减抗/禁抗”步伐的逐步加快,未来加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司还将有何应对计划?vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEAN FONTAINE先生:vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  JEFO致力于在全球范围内推广健康养殖、无抗养殖的理念。未来,面对中国这样一个全球最大并最具潜力的市场,JEFO会持续加大在中国市场的投入,不论是新产品的研发,还是应用方案的推广。同时JEFO也将借助自身在全球广泛的资源、丰富的经验和不断提升的影响力,尽全力帮助中国的饲料养殖企业实现绿色、健康、无抗的动物生产,帮助他们发展,帮助他们成功,并在成就彼此的过程中实现共同成长。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  通过此次对加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司董事长兼创始人JEAN FONTAINE先生的专访,我们深刻感受到不仅是在中国,全世界范围内的“替抗和减锌”已成为行业发展的必然趋势,而作为全球知名的动物营养公司,加拿大Jefo(集富)动物营养有限公司无疑在这方面积累了非常丰富的成功经验,相信必将为中国畜牧饲料行业的健康、可持续发展增添助力。vgb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  
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