中国饲料行业信息网首页 | 网站地图 手机短信 | 饲料手机报
科技-中国饲料行业信息网
网站首页 | 新闻 管理 会讯 政策 热点 | 市场 报价 供求 | 畜牧 技术 水产 | 短信 人才 网址 论坛 博客 商城 下载 企业
技术首页 新闻 人物访谈 | 检验检测 加工工艺 下载 科研剪报 专题专栏 营养与配方 企业专栏 国际资讯 | 酶制剂 微生态
首页 > 技术 > 实验管理 > 实验必修 站内搜索:

饲料淀粉糊化度测定

文章来源:互联网 作者: 更新时间:2013-07-12

  试剂:kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  1. 联甲苯胺(o-Toluidine)试剂:溶解1.5g硫脲于940ml冰醋酸,家60ml甲苯胺,存于有色玻璃瓶中。kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  2. 乙酸钠缓冲液:溶解4.1g无水乙酸钠与1L蒸馏水,用乙酸调pH至4.5。kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  3. 葡萄糖淀粉酶溶液:将2g根霉葡萄糖淀粉酶(目录号No.A-7255,Sigma Chemical Co.供货)分散于250ml乙酸缓冲液,用玻璃棉滤纸(Whaatman No.GF/A)迅速过滤,限2小时内使用。葡萄糖淀粉的特异活性是在pH4.5,温度40℃下生成28.4umol葡萄糖/min/mg蛋白。kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  操作规程:kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  1. 制备淀粉部分糊化的样品。将20mg样品分散于50ml离心管中的5ml蒸馏水中。kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  2. 制备淀粉完全糊化的样品。将20mg样品分散于50ml离心管中的3ml蒸馏水和1ml 1N NaOH中。5分钟后加1ml 1N HCl。kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  3. 葡萄糖淀粉酶水解和测定葡萄糖。每个离心管加250ml葡萄糖淀粉酶溶液,40℃保温30min。加2ml 25%的三氯乙酸钝化葡萄糖淀粉酶(并使该酶和其他蛋白沉淀),以16,000×g离心5min。kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  4. 取0.5ml上清液于试管中,加入4.5ml联甲苯胺(o-Toluidine)试剂,将试管置沸水中10min,用冷水冷却,加5ml冰醋酸,测定在63.nm的吸收率。kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  按下式计算淀粉糊化度:kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  Y=100*(B-K)/ (A-K)kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  K=A*(C-B) / (A-2B+C)kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  其中,A=全糊化淀粉的吸收率;kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  B= 全糊化淀粉和经过30min的酶水解的完全淀粉混合物的吸收率;kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  C= 部分糊化淀粉和经过60 min的酶水解的完全淀粉混合物的吸收率;kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  K= 1%完整淀粉经过30min水解后的吸收率。这对每种淀粉或特定处理的淀粉是一个常数,常规分析中只需测=定一次。kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  这规程也可用来计算总淀粉%;用葡萄糖溶液(720ug/ml)制定标准曲线。按前法第kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  2步和第3步骤处理样品,根据标准曲线读取葡萄糖浓度。按下式计算淀粉含量:kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  淀粉总量%=葡萄糖*0.9*100/样品重(干基)kxQ中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  
投票:技术频道浏览人群调查:
 饲料及添加剂生产企业
 饲料经销商
 养殖场
 兽医兽药企业
 兽药经销商
 饲料原料生产商、经销商
 其他
  
分享到饲料微博  

【发表评论】【关闭窗口
内容正在加载中,请稍候……

“饲料,淀粉糊化度,测定,实验”相关的文章: 推荐专题:
  • 水解羽毛粉的镜检
  • 湖南今年重点支持4000个畜禽规模养殖场
  • 饲料业务员四招搞定养殖户
  • 饲料用抗生素的危害
  • 受粕类价格影响 淡水鱼饲料价格上涨
  • 猪饲料添加剂的几种制作方法
  • 小麦饲料消费降低 支撑玉米价格上涨
  • 荣昌:打造百万吨饲料产业基地
  • 2008-2012年俄罗斯复合饲料市场规模扩大47%
  • 绿色饲料添加剂发展出路的探索感知
  • 绿色饲料添加剂发展出路的探索感知
  • 饲料销售员的“游戏”规则
  • 猪微量元素饲料添加剂配方十例
  • 农科院饲料所探明锌调控蛋壳品质的机理
  • 饲料所建立常用饲料营养价值评定的体外预测模型

  • 标注“本站原创”的信息为中国饲料行业信息网原创信息,未经本网的明确书面认可,任何人不得复制或仿造本网内容。对于任何侵权行为我们保留通过法律手段追究的权利。
    热点文章 技术热门:
  • 猪用中草药添加剂配方
  • 六招识别真假浓缩料
  • 饲料加工工艺对猪生长性能的影响
  • 肉牛饲料配方
  • 饲料重金属超标导致畜禽中毒的表现
  • 2011年全国各地区饲料产量
  • 饲料添加剂之一——味精蛋白
  • 猪饲料品种介绍
  • 常用的猪蛋白质饲料汇总
  • 配合饲料详细介绍
  • 热点文章 评论排行:
    论坛热门帖子 技术论坛: