中国饲料行业信息网首页 | 网站地图 手机短信 | 饲料手机报
科技-中国饲料行业信息网
网站首页 | 新闻 管理 会讯 政策 热点 | 市场 报价 供求 | 畜牧 技术 水产 | 短信 人才 网址 论坛 博客 商城 下载 企业
技术首页 新闻 人物访谈 | 检验检测 加工工艺 下载 科研剪报 专题专栏 营养与配方 企业专栏 国际资讯 | 酶制剂 微生态
首页 > 技术 > 加工工艺 站内搜索:

优质的饲料颗粒是否有意义

文章来源:国外畜牧学猪与禽 作者:Mahmoud Farahat博士 更新时间:2018-09-13

  肉鸡采食颗粒料与采食粉料相比有几个好处,其中主要的好处是可以提高肉鸡的生产性能。与饲喂粉料的肉鸡相比,饲喂颗粒料的肉鸡在采食和消化上所需的时间较少且其机体维持能的需求更低。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  1、颗粒料的质量eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  高质量的颗粒料可定义为能够承受反复作业的饲料颗粒,如在装袋、运输、储存和供料线输送过程中饲料颗粒不会出现过多的破损或产生太多的细小颗粒。颗粒质量通常以颗粒耐久性指数(Pellet Durability Index,PDI)来表示,并且可用翻滚罐进行测定:首先将要检测的颗粒样本过筛以去除细粉颗粒,然后在翻滚罐中翻滚一定的时间。翻滚后的样本过筛以除去细粒,由此可以得到完整颗粒的重量。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  2、PDI计算公式如下:eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  PDI = 翻滚后完整颗粒的重量/翻滚前完整颗粒的重量×100eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  其他一些设备也可用于测定颗粒的耐久性,如霍尔曼颗粒检测仪、木质检测仪等。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  3 影响饲料颗粒质量的因素eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  3.1 饲料配方eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  某些饲料成分对提高颗粒质量有利,而另一些则可能不利。不幸的是,玉米-豆粕型日粮并不是能够达到最佳颗粒质量的理想日粮。由于与玉米或玉米副产品相比,小麦含有高水平的蛋白质(面筋)和半纤维素,所以添加小麦籽粒或小麦副产品(小麦中筋,小麦面筋)的日粮在制粒后会有较高的颗粒耐久性。同样,用燕麦部分替代日粮中的玉米也可以提高饲料颗粒的质量。我们可以根据饲用谷物对饲料颗粒质量的有利影响进行排序,从最好到最差依次为:燕麦、小麦、大麦、玉米、高粱。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  我们早已知道淀粉及其糊化作用是使饲料颗粒质量达到最佳水平的最重要因素。然而,最近的报道表明,蛋白质对饲料颗粒质量的有益影响远比淀粉的重要。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  向日粮中添加油会对饲料颗粒的质量产生不利的影响。这是因为油会将饲料颗粒包围起来,这种现象会阻碍蒸汽向颗粒内部的渗透,另外油还会减小环模与饲料颗粒间的摩擦力,进而会降低淀粉的糊化速率。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  向日粮中添加黏合剂[例如水(最简单的黏合剂)、木质素磺酸盐、半纤维素提取物、明胶等]和/或表面活性剂,可以提高饲料颗粒的质量和产量,并且可以降低能耗。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  饲料颗粒质量因子(Feed Pellet Quality Factor,FPQF)是一种可用于预测饲料配方中颗粒质量的工具。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  估算某种饲料配方的FPQF:每一种饲料原料都有其特有的颗粒质量因子(Pellet Quality Factor,PQF)。PQF的分值为0~10,其中0表示饲料颗粒质量差,10表示饲料颗粒质量优。我们可以通过用每一种原料的PQF值乘以其在配方中的百分比来估算该原料的FPQF。饲料配方的FPQF值等于其所用所有原料的FPQF的总和。一般来说,饲料配方的FPQF值低于4.7表示饲料颗粒质量差,而高于4.7表示饲料质量优良。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  3.2 饲料原料的粒度大小eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  尽管一些研究人员对此存在质疑,但大部分人仍认为降低饲料原料的粒度大小有利于提高饲料的颗粒质量。然而,我们不建议过度粉碎,以避免浪费能耗和降低生产率,且这样做不利于肉鸡肌胃发育。另一方面,粗糙粉碎可减少饲料颗粒的分解,并能降低淀粉的糊化程度(生产优质的饲料颗粒需要高度的糊化)。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  3.3 蒸汽调质eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  当粉料通过调质机时,它会暴露于高压蒸汽中。这种蒸汽会提供淀粉糊化所需的高温和水分,使颗粒相互黏结、饲料处于半消化状态,且可杀灭饲料中的病原体。蒸汽温度和粉料在调质器中的时间对饲料颗粒的耐久性影响很大。在80 ℃下对饲料进行调质足以生产出优质的饲料颗粒。若要生产出耐受性强的饲料颗粒,粉料在调质筒中停留的时间最短为30 s。长时间使用调质器(饲料可以在该调质器中停留 3 min~4 min)可用于改善饲料颗粒黏性。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  3.4 环模/压辊规格eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  颗粒饲料是通过压辊将热的粉料压入环模中生产出来的。较厚的环模(较长的环模通道)对提高饲料颗粒的耐久性有利,因为这可以增加饲料颗粒和环模壁之间的摩擦时间,使淀粉糊化更完全。大部分的淀粉糊化发生在饲料通过环模时。类似的结果可以通过使用小孔径环模获得。这意味着60 mm厚度的环模比50 mm或40 mm厚度的环模更好,并且3 mm的环模孔径优于5 mm的环模孔径。然而,过厚或过小孔径的环模对颗粒产量有负面影响。另外,将压辊和环模之间的距离从0.1 mm增加到2 mm可提高饲料颗粒的耐久性。eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  3.5 冷却机eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  在离开制粒机时,饲料颗粒的温度为70 ℃ ~90 ℃、湿度为15%~17%。饲料颗粒需要适度的冷却(使用蒸汽冷却机)以将颗粒温度降低至比环境温度高出8 ℃左右,并且使其湿度降至12%。冷却机的类型可以是水平型或垂直型。快速冷却会导致饲料颗粒表面失去的水分和热量多于颗粒内部,使得颗粒变脆。另一方面,长时间的冷却会使饲料颗粒过于干燥,这些颗粒可能会出现容易磨损且适口性差的问题。□□eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  原题名:Good quality feed pellets does it make sense(英文)eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  原作者:Mahmoud Farahat博士(埃及扎加齐克大学)eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

       韩浩月  译eEt中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  
投票:技术频道浏览人群调查:
 饲料及添加剂生产企业

【发表评论】【关闭窗口

“饲料,颗粒”相关的文章: 推荐专题:
  • 新希望六和朱正鹏博士:首创生物环保饲料“青印迹”
  • 厚积薄发、势如破竹,新希望六和致力于打造全球生物环
  • “大地肽宝”解决三大困扰,开创生物发酵饲料应用研发
  • 饲料的潜能要这样挖掘
  • 2018最热饲料技术:发酵饲料、低蛋白配方
  • 一家12年销售额160倍增幅的饲料企业,它究竟有何独特之
  • 2018年最新饲料霉菌毒素卫生标准污染情况及应对
  • 别拿豆包不当干粮,饲料细分领域的翘楚,志向高远
  • 饲料酸化剂的检测
  • 【掺假案例】那些藏匿于蛋白原料中的白色颗粒
  • 叶元土教授:水产饲料配方结构调整
  • 如何减少饲料加工过程中交叉污染?
  • 是什么方法让饲料90天仍然新鲜如初?
  • 发酵饲料工艺技术的影响因素
  • 无抗饲料新选择丨艾克替

  • 中国饲料行业信息网原创文章,转载请注明出处。我们转载的文章,如果涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,谢谢您的支持和理解!
    热点文章 热门文章
    热点文章 最新文章
    论坛热门帖子 技术论坛: