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江西正邦吴兴利博士:保障动物健康是实现“饲料禁抗”的关键

文章来源:中国饲料行业信息网 作者:大涛 更新时间:2016-12-16

  “饲料禁抗”的实现关键在于养殖端,大力提高养户饲养管理水平、改善养殖环境、保障动物健康是“饲料禁抗”能否得以实现的关键。饲料企业与其天天研究如何用药如何替代抗生素,不如把更多地重心放到如何教育和服务好养殖户上来,当养殖端的管理与环境改善后,还需要用更多的抗生素吗?FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  作为国内知名的生猪养殖企业,江西正邦养殖有限公司紧跟行业发展的时代要求,大力研发无抗日粮、推动生猪健康养殖发展、保障食品安全。近期,中国饲料行业信息网非常荣幸地到江西正邦养殖有限公司营养总监吴兴利博士接受我们的专访,吴博士从其多年的实际研发与工作经验出发,向记者详细介绍了他对于“饲料禁抗”的一些理解与看法。 FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  江西正邦养殖有限公司营养总监吴兴利博士接受中国饲料行业信息网记者的采访FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎饲料企业的本质在于生产高品质饲料,而不是研究如何使用抗生素FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

   针对目前行业内外热门的“饲料禁抗”话题,吴博士在接受采访时首先谈到:如果国家出台明确的“饲料禁抗”令,并加强监管,则大家同在一个起跑线,并不存在太大的问题。而饲料企业的本质就是要生产出好的饲料产品,理应把研究的重心放到如何提高饲料的消化吸收利用率和营养均衡上面,而不应重点关注抗生素在饲料中的使用,药物的使用属于养殖场兽医的工作职责范围,饲料企业配方师不应该越俎代庖,应当让专业的人做专业的事情。FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  正邦集团总部FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎“替抗”从明确饲用抗生素使用目的开始FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  要想解决饲料中的抗生素使用问题,首先要明确为什么要在饲料中添加抗生素?常规在饲料中添加抗生素的目的无外乎以下两个方面:一是促生长、二是预防动物疾病的发生。而实际情况是:目前饲料中添加以促生长为目的的抗生素已经比较少,多数饲料中抗生素的使用都是以预防动物疾病的发生为目的。FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

   目前饲用级抗生素的使用效果与药物级抗生素相比,其药效根本就不具有可比性,并且在饲料中常规添加的抗生素所能发挥出来的效果也是越来越有限,因此商品饲料全面禁抗对于企业的影响也是越来越小。FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  江西正邦现代化养猪场FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎教育、服务好养殖户是“减抗/替抗”的基础FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  抗生素的使用剂量与养猪场的环境恶劣程度成正比,环境越差,则抗生素的使用剂量就越大;此外,猪的生产成绩则与猪只的机体抵抗力(健康度)成正比,抵抗力越好的猪,它的生产成绩就越高。通常情况下,我们要解决养殖现场出现的某个问题,饲料配方师往往要通过比较复杂的营养调整方案才能够解决,而养殖场只需要一个小小的调整或者改善就能够解决。比如大家目前非常关注的仔猪腹泻问题,猪场的职业兽医可以根据气候、环境等实际情况进行有针对性的保健,或者改善猪场的管理,就能比较有效地预防仔猪腹泻的发生,若只是通过饲料来解决,饲料厂不可避免地就会大量使用到抗生素。饲料企业费尽心思在饲料本身所做的努力,实际上在养殖现场可以轻松解决,所以无抗饲料也好无抗养殖也好问题的关键在养殖现场,而不在饲料厂里。FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

   因此,作为饲料企业来讲,要想把饲料卖的好,不是比谁用的药多、以及谁在饲料营养以外的方面做得更好,而是在于教育、服务好客户,帮助他们提高饲养管理水平、改善养殖环境等,这才是根本。FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  江西正邦生物发酵饲料生产设备FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎江西正邦研发生物发酵饲料,停止饲用抗生素的添加FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  “饲料禁抗”是行业发展的必然趋势,吴博士在接受采访时谈到:江西正邦养殖有限公司针对无抗饲料的研发,重点放在开发生物发酵饲料上面,努力实现生猪养殖从7.5公斤到出栏,在饲料中不添加任何饲用抗生素(仅在养殖过程中需要时,使用部分治疗用抗生素)。在记者问及具体的无抗日粮研发成果时,吴博士介绍道:目前详细的试验数据还没有完全出来,但在已经完结的部分试验中发现使用生物饲料的育肥猪生长速度明显高于其它猪群。FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  目前,吴博士生物饲料研发团队正致力于如何将生物饲料贴近养殖现场。与以往的思路完全不同,吴博士将生物饲料的生产直接与养殖终端结合而不是通过现有的饲料厂。因为除了制剂型的微生态制剂和干燥的发酵使用,半干的甚至液体微生态是无法通过现有的普通饲料生产设备添加的,而动物的营养也未必非要通过现在的普通饲料厂颗粒料来供给。在发酵设备、菌种、以及大规模养殖条件下生物饲料饲喂设备的完善,吴博士生物饲料团队都取得了较大的成果和成功的实践。FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

   通过对吴兴利博士的采访,我们了解到:“饲料禁抗”对于饲料企业来讲并不是太大的问题,关键在于养殖端的承受能力;在饲料企业竞争越来越激烈的今天,为养户提供更加精准的营养方案,实施定制化营养设计,千万百计帮助养户转变思想观念、提高饲养管理水平、以及改善养殖环境等,这才是饲料企业未来应该着重研究的课题,也是“饲料禁抗”得以顺利实现的保障。FCp中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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(来源:中国饲料行业信息网 “龙昌杯·共话饲料无抗之路”活动)

通过一年的寻访,饲料无抗,大势所趋,民心所向,已启程,在路上!但一系列的问题有待解决,迫在眉睫。

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