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保障“舌尖上的安全”,畜牧行业从业者责无旁贷——专访上海奥登何煜盛总经理

文章来源:中国饲料行业信息网 作者:大涛 更新时间:2017-03-20

  在“推动健康养殖,保障食品安全”如火如荼的今天,作为中国畜牧行业的从业者,无论是添加剂企业、还是饲料企业、亦或者养殖企业,面对“饲料禁抗”的国际大趋势,都不能漠然处之,转变思想、多管齐下、积极应对方是上策。保障“舌尖上的安全”事关国民健康与行业可持续健康发展,畜牧行业从业者责无旁贷。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  值此“龙昌杯共话饲料无抗之路”活动火热进行期间,上海奥登饲料科技有限公司总经理何煜盛先生特别接受了中国饲料行业信息网记者的专访,就对“饲料禁抗”的理解、以及饲料企业该如何应对等话题回答了记者的提问。 PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  上海奥登饲料科技有限公司总经理何煜盛先生接受中国饲料行业信息网记者的专访PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎上海奥登饲料科技有限公司企业简介PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  上海奥登饲料科技有限公司成立于2008年,是一家主要针对专业化、规模化的养猪研究、开发、生产销售高档教保料、母猪核心预混料的专业化饲料公司。公司拥有海外归来的博士及多所著名高校教授组成的产品研发团队,为客户提供先进的技术和强力的服务保障,真正为客户创造价值。公司“猪博士”系列“教保母”产品极具竞争力和客户满意度。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  湖北奥登农牧科技有限公司是上海奥登饲料科技有限公司在湖北的子公司,是一家以生猪养殖、销售、饲料购销为主、有机肥料研发、生产销售为辅的综合性公司。湖北奥登最大年出栏量5万余头,力求打造江汉平原第一大生猪养殖基地。公司走产学研的道路,属长江大学、武汉轻工大学教学实验基地,是人才培养的摇篮,亦是饲料研发与实验的基地,为公司培养了大批的养猪服务团队骨干技术人员。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎“饲料禁抗”是行业发展的必然趋势,但不能一蹴而就PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  作为中国畜牧行业的从业者,无论是添加剂企业、还是饲料企业、亦或者养殖企业,面对“饲料禁抗”的国际大趋势,都不能漠然处之,转变思想、多管齐下、积极应对方是上策。保障“舌尖上的安全”事关国民健康与行业可持续健康发展,畜牧行业从业者责无旁贷。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

   “饲料禁抗”虽是国际畜牧业发展的必然趋势,但无论是从欧洲、还是美国的发展历程来看,“饲料禁抗”的头几年对于养殖业的影响还是比较大的;而在中国,养殖业的生产规模、生产模式、生产环境以及生产管理水平等参差不齐,并且与欧美发达国家差距较大,这决定了全面“饲料禁抗”后对于中国养殖业的影响将会比欧美国家更为严重,因此在中国,“饲料禁抗”不可能一蹴而就,循序渐进,寻找出一条适合中国养殖业国情的“饲料无抗之路”出来才是正途,千万百计将“饲料禁抗”后对养殖业所造成的影响降到最低。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  上海奥登饲料科技有限公司工厂外景PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎影响中国“饲料禁抗”得以实现的关键PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  影响中国“饲料禁抗”得以实现的关键是什么?对于这个问题,何总谈到:影响中国“饲料禁抗”得以实现的关键是在于国家应出台明确的禁抗时间表与政策法规,并加强执法力度,加大违法违规成本,真正做到公平公正的执法,积极引导全行业的企业都向“无抗/替抗”的方向转变:添加剂企业应加强研发高性价比、且具有确切应用效果的替抗功能性添加剂产品和方案;饲料企业应把重心放在无抗饲料的研发与推广,以及对养殖端的服务上;而养殖企业则要转变思想,减少对于抗生素的依赖,努力提升饲养管理水平、改善养殖环境等。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎面对“饲料禁抗”大趋势,饲料企业该如何应对?PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  面对“饲料禁抗”大趋势,国家的角色是加强立法与执法,而对饲料企业来讲:PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第一,要加强“无抗饲料”的研发工作,做好技术储备。上海奥登3年前就开始了“无抗饲料”的研发工作,投入了大量的人力、物力和财力,并取得了阶段性突破进展,目前已实现在母猪料、中大猪料、以及保育料中不添加使用任何抗生素,仅在教槽料中,在国家规定允许的范围内,少量使用部分抗生素预防乳仔猪腹泻。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第二,多选用高效低剂量氧化锌、酸化剂、植物提取物、植物精油、益生菌、益生元、酶制剂等替抗产品,通过科学选择这些功能性添加剂产品,并进行优化组合,尽量减少替抗所增加的饲料成本(避免把过多的成本转嫁给养殖户),从而筛选出合适的综合替抗方案。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第三,针对无抗饲料的配制要求,在一定程度上需要重新调整日粮营养水平,特别是要调整饲料配方的理念,从早期盲目追求幼龄动物(乳仔猪阶段)高采食量和日增重向更重视肠道的发育、营养和健康转变,为动物后期的消化吸收以及机体健康打下一个坚实的基础。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第四,后抗生素时代,除了传统地构建营销渠道之外,饲料企业应更多地创造多种服务形式和方法,来帮助养户转变养殖理念、改善养殖环境、提升饲养管理水平、加强生物安全体系建设等,减少养殖场疾病发生的几率,从而减少抗生素的使用,切实帮助客户创造价值最大化。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎科学选择替抗产品与方案PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  饲料企业该如何选择抗生素替代方案?针对这个问题,何总谈到:目前市场上相关抗生素替代产品种类繁多,部分厂家的产品甚至有夸大宣传之嫌,这无疑给饲料企业在做选择时增加了不小的难度,那么我们该如何选择?首先要从大类产品中选出小类,随之再进行动物试验加以验证;其次,单一的产品很难完全替代抗生素的功效,因此必须要进行多种产品的优化组合,筛选出最佳的替抗方案,方案应追求最高的性价比和应用效果的稳定性。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  何总以上海奥登与德国绍曼之间的合作为例,进一步介绍到:饲料企业在选择抗生素替代品产品以及替抗方案时,作为上游的添加剂企业也应根据饲料企业的具体情况提供有针对性的解决方案供饲料企业选择。而在这方面,德国绍曼做的就很到位,不但能够根据中国企业的实际情况提供多种具体的替抗方案以供选择,还不定期邀请国内饲料企业代表赴欧洲考察学习欧盟国家同行先进的饲料替抗技术、养殖理念和模式等,帮助中国企业不断提升水平。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  上海奥登中控设备及生产设施PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  ◎上海奥登3-5年企业发展规划PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  “顺势而为,乘势而上”,上海奥登紧扣行业发展的脉搏,以“满足客户需求、为客户创造价值”为导向,未来3-5年内:PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  第一,进一步提升企业为猪场客户打造精细化营养综合解决方案能力;PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

     第二,在区域市场内,打造生猪全产业链。PKA中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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(来源:中国饲料行业信息网 “龙昌杯·共话饲料无抗之路”活动)

通过一年的寻访,饲料无抗,大势所趋,民心所向,已启程,在路上!但一系列的问题有待解决,迫在眉睫。

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