工业级蛋白胨

　　工业级蛋白胨是我公司的传统产品，设备先进、工艺精良，是制造抗菌类药的细菌培养基质。具有含氨基酸齐全，微生物培养功能独特。如用于青霉素、链霉素、螺旋霉素等抗生素药物的生产，具有菌丝生长快，菌丝粗壮等特点。并对大罐的发酵单位有明显的提高。

　　性状：浅黄色或白色粉末或颗粒，易溶于水、易吸潮，吸潮后有较强的黏结性。

　　化学性质：本品系胶原蛋白质经水解降解生成的多肽，二肽及复合氨基酸物。具有蛋白质的通性。

　　质量标准：
　　企标：Ｑ／XHS-168

　　理化指标：
　　1.色泽:浅黄棕色粉末            
　　2.总氮量:14.5%以上
　　3.水份≤5%                    
　　4.灰份:5%以下
　　5.总磷量≤0.2%                
　　6.氯化物≤5%
　　7.PH值:5-7