
产品概述 本品是以黑曲霉及其变异株深层液体培养,提纯制取而成。糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,它能把淀粉从非还原性末端水解α-1、6葡萄糖苷键,转化成葡萄糖。
主要性能指标
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剂型 |
固体 |
液体 |
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外观 |
白色粉末 |
浅褐色液体 |
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酶活 u/g(ml) |
50000-100000 |
50000-100000 |
酶活定义 在40℃、PH4.6的条件下,1g酶粉或1ml酶液1小时内分解可溶性淀粉产生1ug葡萄糖为1个酶活单位。
产品功能 本品应用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒、曲酒等其它酿造工业。本品质量稳定,使用方便,利于连续糖化,提高产品质量,降低成本。
推荐用量 根据饲料配方添加。
贮存包装 固体包装:内包装用聚乙烯塑料袋,外包装用塑料编织袋,净重20kg/袋 液体包装:塑料桶包装,净重30kg/桶。
真诚提醒 禁止与有害物质混运混装。 使用中避免起尘和吸入,每次用后如有剩余须密封桶口和袋口。 储运过程中避免日晒雨淋。 储存于避光、通风、干燥处,固体型保存期6个月,液体剂型保存期3个月。
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