奥农酸性蛋白酶

主要性能指标

酶活定义
    在40℃、PH3.0的条件下，1g酶粉或1ml酶液1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为1个酶活单位。

产品功能
    酸性蛋白酶是采用现代生物工程技术生产的高科技产品，是降解蛋白质的水解酶，作用PH2.5-5.0因此称为酸性蛋白酶。
    工业级酸性蛋白酶主要适用于以玉米、高梁、黑麦等淀粉质原料生产酒精和白酒行业。在酒精发酵上应用，提高出酒率0.3-0.5个酒份，并可缩短发酵周期降低能耗。
    食品级酸性蛋白酶作为食品添加剂用于淀粉的改良剂，用于面包、香肠等生产、可提高食品风味、改良品质；用于酱油生产，提高氨基酸含量；在啤酒上应用，可代替木瓜酶或菠萝蛋白酶。
    饲料级酸性蛋白酶与饲料被动物食用后在胃中将蛋白质水解成肽和氨基酸，促进消化吸收，提高饲料的利用率和饲料报酬。
    酸性蛋白酶在毛皮软化上具有良好性能，即可使皮革柔软又可使皮毛牢固，还可增加毛的光泽，有利染色，从而提高毛皮的质量，提高产品的出材率。

推荐用量
    按照配方用量进行添加。

贮存包装
    固体包装：内包装用聚乙烯塑料袋，外包装用塑料编织袋，净重20kg/袋
    液体包装：塑料桶包装，净重25kg/桶。

真诚提醒
    禁止与有害物质混运混装。
    使用中避免起尘和吸入，每次用后如有剩余须密封桶口和袋口。
    储运过程中避免日晒雨淋，储存于避光、通风、干燥处，储存3个月不低于标识值。