口服葡萄糖系以玉米淀粉乳为原料，采用双酶法转化成葡萄糖后，经除渣、脱色、离子交换树脂脱盐等处理后，再通过浓缩、结晶、脱水、洗涤、干燥、筛粉等工序精制而成的一种白色薄片六角形晶体。它广泛应用于各种疾病治疗中食疗法的强健剂或与各种维生素配伍制成口服品，也可作为生产维生素Ｃ及山梨醇的原料，也是取代蔗糖等糖品的甜味剂之一。产品达到卫生部颁布的口服葡萄糖WSI-05(B)-89优质品标准。
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感观
指标 |
无色结晶性或白色结晶性或颗粒性粉末，无臭，味甜 |
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项目 |
合格品 |
优质品 |
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性状 |
符合本品规定 |
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比旋度 |
+52.0 |
-53.5 |
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鉴别 |
符合本品规定 |
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酸度，ml |
≤1.2 |
≤0.2 |
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氩化物，ppm |
≤200 |
≤30 |
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硫酸盐，ppm |
≤200 |
≤30 |
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乙醇中不熔物，mg |
≤5 |
浅于0.5浊度标准管 |
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亚硫酸盐及可溶性淀粉 |
显黄色 |
显黄色 |
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干燥失重，% |
≤9.5 |
≤9.1 |
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炽灼残渣，% |
≤0.2 |
≤0.1 |
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铁盐，ppm |
≤20 |
≤5 |
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重金属，ppm |
≤20 |
≤4 |
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砷盐，ppm |
≤2 |
≤1 |
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致病菌 |
不得存在 |
不得存在 |
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霉菌数，个/g |
≤100 |
≤80 |
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杂菌数，个/g |
≤1000 |
≤800 |
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色点，个/50g |
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≤40 |
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溶液澄清度 |
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浅于0.5浊度标准管 |
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颜色,ml |
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包装
规格 |
20kg/袋 500g/包
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