自2022年以来，美国市场已经饱和，销售疲软，价格下跌。对于美国虾类供应商来说，这是漫长而艰难的12个月， 不过美国市场下行周期可能即将结束，下一个上升趋势即将到来。

　　海鲜贸易公司Siam Canadian的董事总经理吉姆•古尔金(Jim Gulkin)预计，随着美国市场的库存减少，全球虾类市场的需求将在今年下半年复苏。

　　Gulkin说:“美国的冷库没有满载。” “他们中的许多人都在积极寻找新客户。 我们正接近这样一个时刻:美国进口商、零售商和批发商必须考虑补充库存。 虽然我们看到原产价格有一些波动，但大多数定价是基于或低于生产成本的，一旦终端市场需求上升，这将在一定程度上刺激价格上涨。 所以我认为我们正处于市场疲软的最后阶段，无论从哪个角度来看，我们都已经触底了。”

　　“如果进口连续9到10个月下降，那么库存也会下降。 在过去的一年里，美国的虾库存太多，零售商不太愿意购买虾，虽然餐饮业有所好转，但这还不足以弥补零售业的损失。 “在这一点上，零售商不太努力，也不愿意降价或促销多余的产品。 他们想要确保利润。”

　　“但现在我们已经到了一个临界点，进口商开始下订单，未来几个月情况会好转，可能最早在6月，最晚在8月，人们不会停止消费，相反，虾类产品比通货膨胀前便宜。”

　　“在这种情况下，美国的需求对亚洲和南美的农民来说将是非常鼓舞人心的。 每个人都会赶时髦。 这是一种从众心理。 当一家零售商决定购买时，其他零售商也会跟进，进口商、批发商、餐饮公司都必须补偿库存，然后价格就会上涨。”

　　“我们预计价格可能不会像2021年那样飙升，但会从底部上涨。 美国更积极地采购熟虾、虾、无头虾和去壳虾以及其他给亚洲出口商带来优势的产品。 他们的增值产品线并没有像预期的那样快速发展。很多厄瓜多尔公司已经朝这个方向发展，但他们还没有赶上亚洲，所以要花更长的时间，我认为他们缺乏劳动力优势，这比人们想象的要困难得多。”

　　“如果中国的进口能够加速，厄瓜多尔开发增值产品的意愿将会降低。 如果利润足够高，它将比成品更容易、更快。”

　　尽管如此，Gulkin认为美国进口商在采购方面将比前几年更加保守。 “我不认为美国人会像以前那样疯狂，我不认为订单会很大。2021年的教训让许多人变得保守起来，公司纷纷转向螃蟹和扇贝等高价值物种，这些物种的价格暴跌。 但虾价的下跌幅度没有那么大，因为人们要等到库存耗尽后才开始订购; 同样，低价格也会导致另一个问题，即大多数亚洲国家减产，导致供应短缺。 当原材料价格过低时，农民必然会犹豫不决。在泰国发生过，在越南发生过，在印度尼西亚也发生过。”

　　“因此，到今年年底，全球市场可能会出现另一个问题，那就是印度产量下降，越南产量下降，泰国产量下降。 我还认为，在某个时候，当进口商下订单时，将会出现供不应求的情况。” ”Gulkin说。