南美白虾市场正在面临巨大挑战，全球市场需求的下降导致了价格低迷，给厄瓜多尔和印度等国的出口商带来了压力。

　　在最近的青岛渔博会上，南美白虾的价格并未引起中国买家的兴趣。印度和厄瓜多尔的出口商们发现，即便是降低价格，也无法满足中国进口商的要求。目前，16-20只去头虾的价格甚至无法覆盖原料成本，导致养殖户和加工企业承受着沉重压力。

　　印度出口商Highland Agro Food的营销经理Abin George表示：“我们的价格已经非常低廉，这是一个严重的问题。”尽管出口已不盈利，但为了维持生产，这些出口商不得不继续在中国市场坚持。

　　厄瓜多尔出口商Promarosa的经理Sebastian Cardenas也表示，价格下跌对他们造成了巨大冲击，而市场的恢复可能需要长达六个月的时间。面对中国需求下滑，厄瓜多尔的出口商们不得不重新调整策略。预计在2024年，厄瓜多尔南美白虾的产量将不再呈现过去的增长趋势，而出口商们将更多地关注欧美市场，尤其是增值产品的出口。

　　厄瓜多尔出口商Omarsa的总经理Sandro Coglitore强调：“明年起，厄瓜多尔白虾的产量不会再呈现15%的增速。但我们也不认为厄瓜多尔会减产。”他指出，出口商们需要更加关注增值产品的出口，以应对市场的挑战。在中国市场，买家们变得更加谨慎，他们需要在明年春节之前补充库存，而出口商们也在面临时间紧迫的压力。

　　整个市场也受到了全球经济问题的影响，包括货币政策、房地产、股市等。Coglitore指出：“消费者更注重存钱，而不是花钱。美国和欧洲也是如此，各个食品产业都面临类似的问题。”此外，全球局势的不确定性也在加剧市场的波动，使得出口商们难以做出准确的预测。

　　南美白虾市场的未来充满挑战，出口商们需要灵活应对，寻找新的增长点，以适应市场的变化。