总体行情分析

　　本周石斑鱼价格有涨有跌，但整体趋稳。当前消费市场对石斑鱼规格有明显倾向性，小规格石斑鱼更受消费者青睐。同时，回顾今年春节节假日期间消费情况，石斑鱼并不算出彩，市场消费和市场流通没有显著增长，反而受到了集中上市和流通缓慢的影响。

　　各地行情分析

　　海南地区：本周海南地区石斑鱼趋稳。当地从业者表示，春节期间海南市场表现其实蛮一般的，没能拉动消费，反馈也比较弱，主要还是餐饮宴席的市场需求缩减，石斑鱼消费渐少。

　　广东地区：本周广东市场石斑鱼价格略有上涨，主要集中在小鱼规格。当地流通业者表示，现在市场更青睐小鱼，所以大家对规格要求比较严，如果中鱼比例太多价格会有相应降低。

　　福建地区：当地石斑鱼价格略有下滑。当地养殖业者表示，春节节假日期间，本地消费稍微旺一些，但也没能大幅拉动，现在节假日结束，所以鱼价也随之回落了。但现阶段存塘量并不算大，预估后市鱼价趋稳为主。