近期，受季节变化、鱼病爆发等多种因素影响，特种鱼市场行情可谓是波谲云诡。每年的繁殖期都是特种鱼养殖户陷入两难。部分养殖户担心鱼的品质和价值受影响，会选择在产卵前急忙卖鱼，以求降低损失；而另一些养殖户则会选择等待繁殖期过去，期待市场行情在后续能有所好转。但等待也伴随着风险，鱼病、市场波动等因素都可能带来更大损失。

　　现阶段鳜鱼集中出鱼导致价格稳中有跌，饲料鳜更是因产量大增价格大幅下滑；加州鲈虽市场缺鱼，但收购商和养殖户心态矛盾，价格波动有限。黑鱼在经历上涨后开始回落，黄颡鱼和鮰鱼则被鱼病困扰，价格提升困难。接下来，让我们深入剖析各类特种鱼的具体市场行情，探寻背后的原因，为行业从业者提供参考。

　　--------鳜鱼--------

　　“大量出鱼，鱼价稳中有跌”。近期，广东地区呈现出大规模出鱼的现象，鱼价在稳定的基础上出现下跌趋势。由于当前处于散春阶段，不少养殖户开始集中出鱼，这一行为对鱼价产生了显著影响，致使鱼价出现较为明显的下滑。其中，饲料鳜在近年来发展迅猛，产量增长显著。依据水产养殖网的数据跟踪结果，相较于去年同期，饲料鳜价格最高跌幅达15元/斤。随着饲料鳜苗种培育技术的逐步成熟，预计后续选择养殖饲料鳜的养殖户数量仍将维持在较高水平。饲料鳜未来的市场表现，值得行业各方持续关注。

　　从各地具体价格来看，广东地区最好规格的鱼仔鳜是21.5元/斤，饲料鳜20.5元/斤，麦鲮鱼4.3元/斤；江苏标鱼25元/斤；安徽标鱼24元/斤；湖南标鱼22元/斤；湖北标鱼25元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

　　--------加州鲈--------

　　“鲈鱼价格稳如老狗”，收购商与养殖户中间也出现矛盾心理，收购商对于大肚鱼收鱼的意愿较低；而部分养殖户因鲈鱼处于产卵期，对该阶段的鲈鱼持有惜售心理。与此同时，各主要产区的鲈鱼存塘量均处于较低水平。以江苏地区为例，其鲈鱼存塘量占比不足一成。鉴于市场整体处于缺鱼状态，收购商在采购时面临较大压力，不得不收购部分大肚鱼。受此影响，鲈鱼市场价格整体未出现大幅波动，仅“条形好”的鲈鱼价格存在一定程度的微调。

　　今天广东佛山8两起16元/斤；四川成都9两起19元/斤左右，湖北地区9两起16元/斤；湖南华容9两起16元/斤；河南郑州1斤起18元/斤；江苏吴江9两起15.5元/斤；浙江湖州8两起14.5元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

　　--------黑鱼--------

　　黑鱼经历强势上涨阶段后，现进入平稳回落态势。在广东佛山与浙江湖州地区，黑鱼价格均呈现出不同幅度的下跌。例如，湖州地区鱼价相较于上周，最高跌幅达0.5元/斤。尽管此次价格回调具有一定的短暂性特征，无形中也调动了养殖户的投苗积极性。然而，众多业内专业人士对黑鱼后期市场行情持谨慎态度，并不十分看好。

　　广东佛山地区，2斤以上上车价9.2元/斤左右，1-2斤的中鱼上车价6.6元/斤左右；浙江湖州地区本地黑鱼3斤以上占3成统货8.5元/斤左右；广东本地鱼2斤以上占7成统货8.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

　　--------黄颡鱼--------

　　当前，黄颡鱼受鱼病肆虐，导致价格走势呈现稳定态势。近期，各主要产区深受病鱼困扰，严重阻碍了鱼价上涨。尽管鱼价整体维持稳定，但其背后原因主要源于供应短缺，尤其是大规格黄颡鱼数量稀少。鱼病不仅影响了黄颡鱼的正常生长，还抑制了市场流通，使得价格提升缺乏足够动力。在这种供需失衡的情况下，养殖户与从业者需密切关注市场动态，以应对复杂的行业环境。

　　今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价15元/斤左右，5两头是16元/斤左右；福建漳州4两头16.5元/斤；四川地区5寸起14.5元/斤；浙江湖州6两头18元/斤左右；湖北枝江6.5寸16-17元/斤，5.5寸筛是14元/斤左右；湖南常德6寸筛是13.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

　　--------鮰鱼--------

　　“发病鱼增多，鱼价难继续上涨”，近期鮰鱼跟黄颡鱼成为“双难兄弟”。尽管塘口存量处于低位，依据市场规律，鱼价理应呈上升趋势。然而，当下发病率较高，发病鱼数量显著增多，严重影响了养殖塘口的正常投喂，导致投喂量难以提升。受此影响，鱼价上涨动力不足，难以实现持续攀升，给养殖户与整个产业链带来了较大挑战。

　　广东地区1.2斤起鮰鱼收购价格8元/斤左右；江苏扬州3.2斤起7.5元/斤，2.2斤起9.7元/斤；河南郑州1.8斤起9.7元/斤；四川乐山1.2-2.5斤8.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。