对虾作为水产养殖领域的重要品种,其价格走势一直备受行业内外关注。近年来,受多种因素交互影响,对虾价格呈现出复杂多变的态势。不同地区的养殖模式、市场供需结构存在差异,导致各产区价格波动各具特点;在时间维度上,对虾价格在不同年份的同期表现大相径庭,短期之内,价格也有明显变化。此外,国际贸易中的关税政策调整,也在悄然改变着国内对虾市场的格局。下面,让我们详细梳理各产区对虾价格走势,并深入分析影响价格波动的因素。
一、各产区价格走势梳理
(一)近5年价格波动对比
为了更直观地了解对虾价格的变化趋势,我们来看一下广东江门、湛江,福建漳州,江苏如东,山东潍坊等主要产区近五年4 月下旬的对虾价格数据。
从表格中可以看出,各产区的价格波动呈现出不同特点。以广东江门为例,40 条规格的对虾价格在 23 - 25 年期间波动较大,23 年价格较高,达到 27 元 / 斤,而 25 年则降至 18 元 / 斤 。广东湛江 30 条规格的对虾价格同样波动明显,23 年高达 37 元 / 斤,到 25 年下滑至 21 元 / 斤 。福建漳州、江苏如东和山东潍坊等地也有类似情况,价格在不同年份间有涨有跌,起伏不定。
(二)近2年价格波动对比
为了清晰地判断25 年和 24 年同期对虾价格的差异,我们将主要产区的数据进行对比。
从表格数据可以看出,广东江门和湛江的对虾价格25 年 4 月下旬相较于 24 年同期均有 1 元 / 斤的下降 ;而福建漳州、江苏如东和山东潍坊的价格则有所上涨,福建漳州 30 条规格的对虾价格上涨了 3 元 / 斤,江苏如东 30 条规格上涨幅度较大,达到 6 元 / 斤 ,山东潍坊 25 条规格上涨了 2 元 / 斤 。
在一些产区,25 年养殖规模的变化对价格产生了影响。例如,江苏如东等地,25 年小棚虾养殖量相较于 24 年有所减少,存塘虾数量下降,市场上虾的供应量减少,供不应求,从而推动了价格上涨 。而广东地区,虽然整体养殖规模变化不大,但小棚虾上市时间和数量的分布不同 。
进口虾的冲击也是影响价格差异的重要因素。24 年,来自厄瓜多尔、印度等国的进口南美白对虾数量较多,且价格相对较低,对国内市场造成了较大冲击 。国内养殖户为了竞争市场份额,不得不降低价格销售 。到了 25 年,关税政策的调整使得进口虾成本上升,进口量有所减少 。以厄瓜多尔白虾为例,进口商进口成本增加,可能会减少进口量 。这在一定程度上缓解了国内市场的竞争压力,为国内对虾价格的稳定和上涨创造了条件 。
(三)近2个月价格波动对比
再从短期行情来对比看看,各产区对虾价格两个月内均有不同程度的上涨。
广东江门40 条规格的对虾价格从 3 月下旬的 17 元 / 斤涨到了 4 月下旬的 18 元 / 斤 ;广东湛江 30 条规格的对虾价格从 20 元 / 斤涨至 21 元 / 斤 ;福建漳州 30 条规格的对虾价格涨幅较为明显,从 21 元 / 斤上涨到了 24 元 / 斤 ;江苏如东 30 条规格的对虾价格从 27 元 / 斤上升到 30 元 / 斤 ;山东潍坊 25 条规格的对虾价格也从 25 元 / 斤涨至 27 元 / 斤 。
近期,各主产区对虾存塘量总体减少,尤其是20 条以内的大虾存塘量更为紧缺 。以江苏如东为例,当地小棚虾存量减少明显,能售卖的虾子日益减少,市场上供不应求的局面愈发凸显 。这种存塘量的减少使得收购商之间的竞争加剧,他们纷纷提高收购价格以获取货源,从而推动了塘口收购价的上涨 。
市场需求季节性变化显著。4月的清明节和5月的劳动节,假期带来消费热潮,也在一定程度上冲击了市场。假期前,商家大量囤货,市场供应充足;一般节日过后,需求减淡,价格往往会有短暂回落,这也使得价格波动更为频繁。
二、关税对国内市场对虾的价格是否产生影响
从进口成本来看,关税上调使得进口南美白对虾的成本增加。对于进口商而言,以25 年之前 2% 的关税进口厄瓜多尔白虾,和 25 年上调至 4% 关税后相比,若进口一批价值 100 万元的白虾,关税成本就会增加 2 万元 。这直接压缩了进口商的利润空间,他们可能会通过提高批发价格来转移成本压力 。
市场供应量方面,成本的上升可能会导致进口商减少进口量。自从 25 年关税上调以来,进口商因成本考量减少了虾类的进口量,这就意味着国内市场上进口南美白对虾的供应量会相应降低。而国内对虾养殖产量在短期内相对稳定,那么市场上对虾的总供应量就会发生变化,进口虾供应量的减少可能会在一定程度上改变市场的供需格局。
再看国内对虾价格,关税调整后,进口虾价格的上升,会使得消费者在购买进口虾时的成本增加。部分消费者可能会将消费需求转向国内养殖对虾,从而增加对国内对虾的市场需求。在需求增加而国内供应量相对稳定的情况下,根据市场供需原理,国内对虾价格有望得到一定的支撑,甚至可能出现上涨。然而,如果国内对虾养殖产量在后续大幅增加,或者消费者对价格敏感,减少了对虾的整体消费需求,那么国内对虾价格的走势也可能受到抑制。
三、摸清涨跌,养虾才能有奔头
综合长期和短期的对虾价格对比分析,以及关税调整对南美白对虾的影响来看,对虾市场行情复杂多变。未来,对虾价格走势仍充满不确定性。从供应端来看,全球对虾行业正进入“再平衡期”,我国对虾养殖产量预计将继续保持增长,但产业向集约化、生态化转型,高附加值产品占比可能提升 。从需求端来看,国内消费升级推动高品质对虾需求增长,中西部及北方市场增长潜力巨大,国际市场需求也有所改善,但需警惕贸易摩擦 。预计 25 年下半年,对虾价格将受到季节性供应(夏秋高产期价格相对稳定,冬春上涨)和成本(饲料、人工等)的影响,长期来看可能呈波动上升趋势 。
对于养殖户而言,建议优化养殖模式,控制养殖成本。密切关注市场需求,重点布局高附加值品种,如大规格虾、无公害虾等。关注行业动态,加强技术创新和管理改进,提升产品质量和附加值,在各方的共同推动下,使得对虾养殖产业走向可持续发展。共同迎接未来的机遇与挑战!
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