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猛涨!广东鲈价冲破20元/斤,大鱼继续爽市
文章来源:滕氏水产商务网 作者: 更新时间:2025年5月6日
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  广东地区:5月5日,8两上加州鲈塘口价20元/斤,9成1斤上统货报价19-20元/斤,统货、1.7-1.8斤头塘头价19.2-20元/斤,具体看鱼头、大鱼比例发价。大规格好卖,小规格难卖。最近一段时间,够大规格每天能抓十几万斤,小规格的三五万斤也难抓。市场对大鱼的需求量还是比较大的。”佛山流通商说道。

  环太湖地区:5月5日,8两规格的打样价1.6元/两,1斤以上的大规格塘口报价1.55元/两起,具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。

  “市场缺大鱼,实际成交价还要比打样价再高些。比如平均1.2斤左右的鱼都能卖到19元。现在行情就是不怕价高、不怕鱼大,只要手头有货就能卖出价。大规格鱼根本不愁卖,小鱼虽然也能走货,不过需求量还是差些。这边有一些客户,昨天刚说要出塘,今天鱼就被拉走了。以前拉鱼得排队等,现在只要有鱼立刻就能安排。”

  当地业者表示,五一期间的流通情况来看,整体走量还算不错。目前市场上大规格鱼(1斤以上)货源紧缺,存量少,最高成交价已经冲到19元/斤。鉴于现在大鱼价格还在持续上涨。估计下周报价要破20元/斤。“吴江现在都涨到19元/斤,后续肯定还得涨——毕竟能卖到这个价的都是顶大的鱼了。”

  湖南华容:5月5日,9两起抓、平1斤以上的加州鲈塘口报价19元/斤,价格比上周涨1元/斤。

  湖北武汉:5月5日,武汉地区,8两起抓18元/斤;8.5两塘口报18.5元/斤;9两上、平1.2斤的加州鲈塘口报价19元/斤,价格比上周涨1元/斤。“最近走量增加,出鱼看规格,9两上、头子大的最高报价19元/斤。”当地业者反馈道。

  四川成都:5月5日,成都地区1斤以上的加州鲈塘头报价22元/斤,价格比上周涨2元/斤。目前四川本地塘口存鱼较少,主要依赖外省调运,价格涨幅尤为突出。“四川对大规格鱼需求量大,对外省鱼需求持续增加,以吴江为例,当地大规格鱼塘头价已达19元/斤,叠加每斤1元多的运输成本后,成本约20-21元/斤,而四川市场售价维持在21-22元/斤区间,所以从外省调货还有利润空间。

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