“今天有工厂给到了4.35-4.4元/斤！广东茂名的罗非鱼塘头价终于上涨了！”5月20日，广东环球水产食品有限公司原料采购部经理劳总向水产前沿透露这一利好消息。

　　据了解，广东罗非鱼价呈现稳步上扬态势，较前一天微升0.05-0.1元/斤，随着暴雨天气结束，近日工厂收鱼量显著增多，开工率也大幅提升，部分工厂实现满产，多数工厂开工率已达80%。

　　广东鱼价涨0.05元-0.1元/斤，工厂收鱼增加，开工率提升

　　据水产前沿持续跟踪，5月19日广东罗非鱼工厂价只有3.3元和4.3元/斤，这个价格从5月15日（上周五）一直持续到5月19日（本周一）。如今价格终于回升，劳总分析道：“天气转好推动鱼价上涨，养殖户出鱼意愿增强，茂名、湛江等多家加工厂收鱼量随之增多。”据他了解，化州有单个工厂单日收鱼量超30万斤，茂名的多个工厂收鱼量也在10-20多万斤不等，与此前部分工厂停工停产的状态相比，目前工厂的生产已基本恢复。

　　海南缺鱼严重，但鱼价不涨仍为4元/斤，流通商休息

　　海南罗非鱼市场回暖乏力。海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭无奈表示，海南目前商品规格的罗非鱼存塘量极少，近乎“告急”，但鱼价却始终停滞不前，始终维持在3-4元/斤。由于鱼价低迷，少数持有存鱼的养殖户惜售观望，加工厂也鲜有收鱼，“目前市面上的罗非鱼基本上处于有价无市状态，很多鱼中、流通商也放假休息了”。周旭称。

　　海南勤富食品股份有限公司董事长周勤富和海南水产与流通加工协会韩雪峰同时证实，海南鱼价不涨的主因在于加工厂收鱼量极少甚至不收鱼。

　　美国采购商亲自到中国下单，但价格低廉，加工厂处亏本运营状态

　　这一段时间以来，尽管美国罗非鱼订单量有所增加，但背后却隐藏着行业的艰难处境。自中美双方达成下调关税共识后，美国罗非鱼订单一周内显著增多，但订单价格低廉，加工厂大多处于亏本生产状态。

　　茂名鸿业水产有限公司副总经理蔡魁荣直言：“订单量增多不假，目前55%的关税仍然过高，所以罗非鱼不可能立刻出现供大于求的情况，况且冷库里的罗非鱼库存庞大，足够美国人消费许久。现在以4.3元/斤收鱼，工厂基本是亏本经营，开工只是为了保障工人工资发放。”他还透露，当前4.4元/斤的塘头鱼价实际上还存在附加条件，即收罗非鱼的同时需搭配收购大头鱼（鳙鱼）。

　　罗非鱼行业龙头企业百洋集团原料采购部廖总也认同蔡总的观点，他表示美国罗非鱼订单折算成塘头价仅约4.1元/斤，以4.3元/斤的价格收鱼，工厂处于亏损状态。尽管如此，百洋集团为增强养殖户投苗积极性，旗下多个工厂仍选择涨价收鱼。

　　海南勤富食品股份有限公司董事长周勤富对水产前沿表示，近来美国订单有增加，关税下调后就有美国客商咨询洽谈业务，甚至美国客商还跨越大洋亲自到公司来，但总体订单价格过低，公司尚未开始收鱼，而是优先消化此前的库存。

　　海南水产与流通加工协会韩雪峰进一步指出，海南加工厂目前几乎都在亏本生产，一方面是趁关税有所下调、亏损面缩小之际卖掉积压的原料，二是为维持工厂正常运转，让工人有班上、有工资领——如果工厂停产，后续再招募工人将更为困难。“工厂都在亏本出鱼，因为目前积压的库存多为一个月之前收购的原料鱼，当时鱼价普遍在3.8-4.8元/斤。”韩雪峰坦言。

　　罗非鱼投苗大幅回暖，行业信心增强

　　与4月份罗非鱼育苗场悲观情绪弥漫的情况不同，现在养殖户投苗积极性显著提高，苗企信心也在增强。尽管部分苗场产能和产量尚未完全恢复，但行业对后市普遍看好。

　　广东宝路生物科技有限公司总经理蔡兴奇告诉水产前沿，最近养殖户投苗热情高涨，宝路罗非鱼苗供不应求，由于订单量过大，公司不得不发布截单公告：5月18日暂停接上半年的苗单。蔡总称，目前宝路的苗价为0.2元/尾，相比往年，今年鱼苗销量和价格不降反涨。尽管上半年订苗已截单，但截单后两天内，每天仍接到上千万尾的订单。

　　天之渔水产科技有限公司总经理刘志利表示，目前天之渔3家苗场（海南1家、广东2家）一天订苗总量约500多万尾，与上个月相比，养殖户订苗量明显增多。但他预计，若没有今年的中美关税贸易摩擦，旺季时期3家苗场的订苗量可达800多万尾/天，目前的订苗量下降超过30%。“当然，这可能也与我们的策略相关，因为我们没有下调苗价或赠苗，而很多苗企通过降价或赠苗来刺激养殖户购苗意向。”刘总解释道。

　　海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭称，鱼苗购销情况已明显好转，但投苗量与去年同期相比是升是降，预计到6月份才能有明确数据。

　　茂名市富豪水产有限公司总经理黄毅也表示，目前养殖户订苗情况比4月份好多了，5月份鱼苗销量已与去年同期持平。

　　未来鱼价会大涨，还是跌？

　　至此，大家最关心的莫过于未来鱼价走势：还会涨吗？能涨到多少？4.5元、4.8元、5元，还是超过5元？一起来听听行业人士的观点。

　　“广东不缺鱼，随着天气变好，这两天养殖户出鱼明显增加。”广东环球水产食品有限公司原料采购部经理劳总表示，珠海新鱼即将上市，目前珠海大鱼成数已达到了6-7成，近日已接到不少养殖户询价电话。他提醒，若未来美国关税持续维持55%不下调，随着罗非鱼出塘量增加，塘头价很快可能回落。

　　百洋集团原料采购部廖总也认为，广东罗非鱼目前存塘量仍比较充足，雨季过后高温天气将至，一旦出鱼量增加，在高关税背景下，预计鱼价会回落到4元/斤水平。海南工厂目前订单量少、价格低，塘头价难以上涨，除非广东鱼价继续上涨，才能带动海南鱼价跟涨。

　　海南水产与流通加工协会韩雪峰则指出，目前海南存塘的罗非鱼原料鱼已近乎见底，今年新投苗的罗非鱼预计在6月中下旬上市。“从现在到新鱼上市还有一个月的窗口期，若期间美国采购商有新一轮订单，鱼价大概率会上涨，肯定不止目前的3-4元/斤。”

　　百洋饲料集团叶总对未来鱼价保持相对乐观：“涨到5元/斤估计很难，但4.5-4.8元/斤或有可能。因为目前采购商下订单的价格根本无法支撑5元/斤的收鱼价，除非新接订单价格上升。”

　　另有加工厂行业人士提醒，近日很多鱼车在工厂排队等收鱼，“鱼多车多，鱼价很快可能下跌。”