自5月起,草鱼价格开启 “狂飙” 模式,一路高歌猛进。目前,多地草鱼价格纷纷突破8元大关,部分地区规格已可以冲击10元大关,呈现出一片火热的市场景象。广州地区在这波涨价潮中显得较为 “淡定”,两湖地区价格则稳中有增,江西、江苏鱼价迅猛上涨,成为此次涨价潮中的 “明星地区”,南昌标草价格更是以8.8元/斤的高位领跑全国。
各产区最新价格行情展现
广州市场供应相对稳定,销售渠道和消费群体也较为固定,所以价格波动不大。虽然存塘逐渐减少,但没有出现明显的供不应求状况。据今日最新报价,广东中山地区草鱼1-7两规格均价6.9-7.6元/斤,统鲩6.9元,3平4斤规格7.3元/斤,4平5斤7.5元/斤,5平7斤8.5元/斤,6平8斤8.7元/斤,8平10斤9.2元/斤,10平12斤9.9元/斤。
两湖地区价格稳中有增,凭借着优越的水域资源和成熟的养殖体系,这里的草鱼产量可观,市场需求也十分旺盛,价格稳步上涨。目前,湖北鄂州地区2-4斤的草鱼价格为7.2元/斤,较上周上涨0.4元;4-6斤的价格为7.5元/斤,上涨 0.2元。洪湖地区2-2.5斤的草鱼价格为8元/斤,3-4斤的价格为7.5元/斤。湖南常德2-3斤的草鱼价格为8.3-8.4元 ,上涨0.3-0.4元。
江西地区鱼价迅猛上涨,南昌标草已涨至8.8元/斤,较上周上涨0.8-1元 ,2.5 斤以上的价格为8.4-8.5元/斤,上涨0.7-0.8元。赣州地区2.5 斤的草鱼价格为8元/斤,其余各规格均上涨0.2元。
江苏地区同样展现出强劲的价格增长态势。据业内人士透露,当前大部分地区养殖户已完成投苗,由于市场价格高,养殖户的卖鱼积极性高。宿迁3斤左右的草鱼价格为8元/斤,较上周上涨0.8元 ;4-6斤的价格在8.1-8.3元/斤,上涨 0.8-1元。连云港地区3斤以上的草鱼价格为7.3元,10-15尾/斤的价格为9元/斤。黄沙河地区3斤以上的草鱼价格为8元,2.2-2.8斤规格的价格为8.5元/斤。
广西南宁地区2斤起的草鱼价格为8-8.2元/斤,网箱鱼更是高达9.2-9.3元/斤,较上周大涨0.5-0.7元,涨幅也十分明显。福建地区2.5-4斤规格的草鱼价格在8.3-9元/斤,龙岩网箱养殖的价格为9.3-9.5元/斤,也有0.3元左右的增长,市场同样行情向好。通过4-6月上旬价格对比,我们更能直观地感受到草鱼价格的持续攀升:
广东中山1-7两规格的草鱼,4月上旬价格为6.5-7.3元/斤 ,5月上旬涨至 6.6-7.4元/斤 ,到6 月上旬,价格进一步上升到6.9-7.6元/斤,整体平稳上升。江苏宿迁3斤左右的草鱼,4月上旬价格为6.2-6.3元/斤 ,到6月上旬已涨至8元/斤,涨幅达1.8元。5月,受病害影响,江西标草价格出现短暂微跌,市场弥漫着观望情绪。随着养殖户积极应对病害、存塘量逐步消化,从5月到6月,价格上演 “逆袭”,短短一个月内涨幅高达 1.9 元,成为市场焦点。其余各主产区价格均保持着稳定的上涨节奏,这些数据清晰表明,近几个月来,草鱼价格正以可观的涨幅,走出一条强劲的上升通道。草鱼价格持续上涨,并非偶然
当前草鱼市场面临普遍的“缺鱼”局面,供需失衡成为价格上涨的核心推力。以珠三角地区为例,今年1-3斤规格草鱼存量同比减少,大规格草鱼存塘量更是显著下降。湖北、江西等主产区存塘量也处于低位,养殖户普遍持观望态度,等价惜售心理进一步加剧了市场供应紧张。此外,进入梅雨期,养殖户们又面临着新的挑战 —— 病害防控。这个时期,天气高温多湿、连续阴雨、闷热低压,为各种病害的滋生和传播创造了条件 ,给草鱼养殖带来了诸多隐患。目前草鱼主要面临寄生虫问题,以及细菌性病害引起的出血烂腮肠炎、变天引起的水质浑浊等问题。这些病害不仅影响了草鱼的生长和健康,还导致部分草鱼死亡,使得市场上的草鱼供应量进一步减少。养殖户为了防控病害,需要投入更多的成本,也在一定程度上推动了草鱼价格的上涨。面对如此严峻的病害形势,养殖户亟需将病害防控提升至战略高度。在日常养殖管理中,应建立精细化的监测机制,每日定时巡塘,密切观察草鱼的摄食、游动状态,通过定期抽检鱼体,运用显微镜等工具进行病原检测,实现病害隐患的早发现、早干预。水质管理是防控病害的关键环节,需定期加注经过沉淀、消毒的新水,保持水体的鲜活性;根据天气变化、水质指标及鱼群密度,科学调控增氧机的开启时间与时长,确保水体溶氧充足,为草鱼营造健康的生存环境。
未来价格何去何从?业内人士这样看!
对于草鱼价格的未来走势,不少业内人士预测,中大草鱼价格有可能涨到8元/斤以上,主要还是基于当前市场缺草鱼的现状。从市场供需关系来看,短期内养殖户的存塘量难以快速增加,而市场需求却持续旺盛,这种供需矛盾在短期内难以得到有效缓解,因此草鱼价格有望继续保持高位运行。
也有部分业内人士认为,虽然目前草鱼价格涨势明显,但随着时间的推移,一些不确定因素可能会对价格产生影响。如果未来病害得到有效控制,养殖户积极补苗,养殖技术不断提高,产量增加,那么草鱼价格可能会有所回落。反之,如果养殖成本继续上升,市场需求持续旺盛,而供应却无法跟上,草鱼价格则可能继续保持高位,甚至进一步上涨。行业各方需保持警惕,灵活应对市场波动带来的机遇与挑战。
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