本周,各主产区及不同规格的鲈鱼价格均呈现普遍下行的态势,跌幅在0.2-1元/斤之间,鲈鱼消费市场面临较大的压力。
广东地区:11月25日,7两上、鱼头1.6-1.7斤塘头报9元/斤;8.5两上、鱼头1.5斤塘头报9.5元/斤;9两上、鱼头1.6-1.7斤塘头报9.7元/斤;1斤上、鱼头1.7-1.8斤报价9.8元/斤;统货塘头报价8.5-9元/斤,9元/斤的要求5成1斤上或者鱼头达到一定规格,具体看鱼头、大鱼比例发价。“现在一天出7-8万斤,抓大鱼的少,都是抓的8-9两,或者统货,接下来感觉还要跌。”当地业者反馈。
环太湖地区:11月25日,塘口发价0.85-0.9元/两,具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。有当地业者反馈:“现在打样价又跌了0.1元/两。这边新口的平均规格刚突破1斤,大规格鱼很少,所以统货走,价格也就9元/斤。”
湖南华容:11月25日,9两起抓、平均1.1斤加州鲈塘口报价9-9.5元/斤。
湖北武汉:11月25日,8两上起抓加州鲈塘口报价9元/斤;9两上起抓加州鲈塘口报价9.5元/斤。“湖北的鱼价比湖南还稍微高一点,现在价格再低养殖户出鱼意愿也不高,现在江苏的鱼也便宜,有运四大家鱼的水车到江苏的,回来会运一些回来。”
四川成都:11月25日,成都地区1斤以上的加州鲈塘头报价11元/斤,相比上周下跌0.5~1元/斤。
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