本周,叉尾终于涨价,河南红鮰涨至10.5元/斤,江苏北京货涨至8.2元/斤,而大规格叉尾普遍下跌0.1-0.3元/斤;四川、湖北等地叉尾塘口价较上周基本持平,广东叉尾塘口价跌0.1元/斤。
当前,大规格叉尾流通受限,又流通商表示,大规格的叉尾都是亏钱在收。进入12月,全国多地气温仍持续下降,北方鱼车陆续南下。河南地区目前70%以上的养殖户已经封塘,许多北方鱼车陆续南下至湖北、广东等地抓鱼。江苏地区叉尾仍在大量出塘中。
叉尾价格后续走势如何?本刊将持续关注报道。
各地鱼价
河南地区:红鮰塘口价10.5元/斤,较上周上涨1元/斤;1.2-2斤的叉尾塘口价6元/斤;2斤以上叉尾的塘口价7.9元/斤,较上周下跌0.1元/斤。
本周,河南郑州每日流通量稳定在20万斤左右,据了解,目前河南存塘量还有40%,70%以上的养殖户已经封塘,预计等春节前后再恢复出鱼。
“我们现在抓大鱼基本都是亏钱的,市场需求少,流通商也不愿意抓,所以价格在7.9-8元上下浮动。”郑州一流通商说道。
广东地区:1.3-3斤规格叉尾塘口价7.4元/斤;1.5-3斤规格的叉尾塘口价为7.6元/斤,本周价格较上周全线下跌0.1元/斤。当前,广东叉尾主要发往加工厂,以及广西桂林、柳州等地,北方鱼车较少,预计春节后北方鱼车会逐渐增多。
江苏地区:1.2-2斤的叉尾塘口价6.7-7.2元/斤;2.1-3.2斤的叉尾塘口价8.2元/斤,较上周上涨0.2元/斤;3.2斤以上的叉尾塘口价7.5元/斤,较上周下跌0.3元/斤。
最近一周,江苏标鱼价格上涨,据当地流通商透露,价格上涨后,养殖户出鱼积极性增加,带动走量也上涨,且广东、湖北、成都等地加工厂都在江苏拉鱼,江苏盐城地区每日流通量增加至60万斤左右。
四川地区:1.2-1.6斤规格塘口价为7元/斤;1.8-3.5斤规格塘口价8.4元/斤;1.2-2斤规格的外地鱼市场价为7.6-7.8元/斤;1.8-3斤规格外地鱼市场价8.5元/斤。
据了解,本周四川仅有少部分本地养殖户还在出鱼,外地鱼大量进入四川市场,成都叉尾每日流通量稳定在20万-30万斤。
湖北地区:1.6-5斤的叉尾塘口价为7.5-7.6元/斤,本周湖北地区叉尾塘口价较上周基本持平。
湖南地区:1.6-5斤的叉尾塘口价为7.5-7.6元/斤,本周湖北地区叉尾塘口价较上周基本持平。
近期,湖北叉尾走量逐步增大,新鱼正集中上市,养殖户出鱼积极性高涨。
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