到“底”了,反弹还会远吗?
文章来源:水产环球视野 作者: 更新时间:2025年12月11日
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近段时间珠三角生鱼行情已经趋于稳定,虽还有微小的调整,很多养殖户都认为已经“到底”了。因此,养殖户们只有继续存塘观望市场,当生鱼的库存不断消耗后,行情有望重新上调,这时就看谁更能“熬”得住。当前,不同规格之间的价格差也在逐渐减少,大规格鱼的价格优势也不是那么明显,相比之下,存有规格鱼的养殖户还有喘息的空间。
行情低迷初期,不少养殖户选择“以静制动”存塘观望,等待消费需求端的回暖从而提振价格。但终端需求始终疲软,存塘的成鱼却越积越多,达到上市规格的鱼量持续增加,加上外省鱼的冲击,鱼价未能达到预期。同时,正值年底塘租、饲料等款项的结算,养殖户为了回笼资金,多数养殖户为应急只能集中卖鱼,这又进一步加剧供应压力,让鱼价持续陷入低位。
经历多番的调整,目前新鱼的价格已在成本价附近,稍微养不好的就可能面临亏损的困境。其中有部分的鱼还未搭棚,随着气温的下降,养殖户已经做好搭温棚的准备,如果没有搭棚计划,只能在近期开始规划出鱼,以减少冬季的养殖风险。
当前还能继续“熬”的养殖户,正在加紧做搭建温棚做好塘口保温,将养殖周期延长至明年1月,避开当前供应高峰。业者普遍认为,随着元旦、春节临近,餐饮端备货需求有望逐步释放,鱼价或存回暖可能,业者建议养殖户需结合自身情况理性决策,避免盲目跟风出鱼。
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