自 11 月中下旬起，全国南美白对虾市场开启上涨通道。进入 12 月后，市场供需矛盾进一步加剧，尤其是 20-30 头规格对虾供应严重紧缺，直接带动整体虾价持续上涨。此轮涨价一方面是由于前期多场台风对两广地区养殖造成冲击，导致当地规格虾供应进入空档期，另一方面是华东地区对虾受病害影响，养殖成活率下降，进一步加剧市场缺虾局面。从流通端来看，当前零售消费节奏偏缓，品质欠佳的对虾容易面临滞销亏损风险，因此多数流通商更倾向于高价采购优质虾源，间接支撑虾价上行。而手握存塘虾的养殖户普遍持惜售观望心态，短期内为虾价提供了较强支撑，市场仍存在一定上涨空间。

　　目前，广东珠三角地区20-30规格虾存在较大供应缺口，其中大虾涨幅尤为突出，中虾价格上涨相对平缓，预计此轮涨势可持续至元旦前，最终走势将取决于冬棚虾集中上市情况。若元旦前后冬棚虾大量出塘，价格或面临回落压力；若供应维持紧平衡，则涨价趋势有望延续。珠海地区20头虾短缺，塘头价28-30元/斤，24头27元/斤，25头24-25元/斤，30头19-21元/斤，32头20元/斤。40头16.5元/斤，50头13元/斤，虾质欠佳的25头21-22元/斤。中山地区20头32元/斤，22头30元/斤，25头27元/斤。现阶段江苏南下虾源对当地市场空档起到一定补充作用。湛江地区71-90头小规格对虾报价14元/斤。

　　江苏地区20头以内大规格虾经过一段时间的上涨，涨势开始放缓，近期以中小规格虾涨价为主。目前25头20-21元/斤,28-29头18.8元/斤,较前一日上涨0.3元/斤。产区对虾整体存塘量约3成，养殖户惜售心态明显。广西北海16-20头报价33元/斤，31-40头21元/斤。海南地区38头报价24元/斤，价格相对稳定。

　　业者分析指出，今年南美白对虾投苗时间相对集中，目前存塘规格以中虾为主。据了解，福建漳浦高位池预计本月下旬起陆续上市，1月中旬起或迎来集中上市高峰，届时将对虾价形成一定冲击。因此，有业者预估此轮涨势或将随着一个月后大规格虾集中上市而有所回落。对此，业内建议：目前虾价及利润空间处于相对理想水平，若存塘虾已经达到上市规格，可合理规划出虾节奏，落袋为安。若继续存塘养殖，需重点关注近期气温骤降带来的影响，做好对虾的抗应激工作，降低养殖风险。