近期，国内虾市呈现出鲜明的上涨态势，南美白对虾供需格局重塑，价格持续攀升，罗氏沼虾也迎来稳步回暖。无论是养殖户还是市场从业者，都密切关注这一波行情的走向与机遇。本文将结合各产区报价及行业动态，对当前虾市行情进行全面解析，并给出针对性建议。

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　　南美白对虾：供需错配驱动 南北齐涨成主流

　　市场格局转变，涨价态势蔓延

　　南美白对虾市场已告别前期供需双弱的平衡状态，进入需求增长领先于供给增长的新阶段。随着各地存塘量逐渐告急，市场需求持续释放，全国虾价正式开启上涨通道。此前，市场呈现 “南强北弱” 的分化格局，江苏地区因大量对虾集中出塘，一定程度上压制了当地价格；而随着江苏、山东地区存塘量与出塘量同步减少，两地价格迎来暴涨，成功打破区域价差壁垒，形成 “南北齐涨” 的整体态势，北方低价区域补涨节奏明显加快，涨价浪潮席卷全国。

　　各产区报价亮眼，大虾稀缺成关键

　　12月18日各产区最新报价显示，多数地区价格较上周实现不同程度上涨，其中大虾稀缺的现状尤为突出。珠三角地区整体存塘量约8成，但结构严重失衡，小虾占比8成，中虾仅1成，大虾不足1成，华南市场达到上市规格的大虾塘口十不存一，南方虾车纷纷北上寻虾，进一步助推本地价格上涨。具体来看：

　　广东地区：江门大鳌30条规格22元/斤、20条规格27元/斤，较上周上涨2-3元；珠海20条规格27元/斤、30条规格21元/斤，上涨3元左右；中山30 条规格21元/斤，20条规格26元/斤；惠东20条规格26元/斤，30条规格22元/斤，分别较上周上涨1元、3元。

　　广西、福建：广西北海30条规格22元/斤，上涨4元，涨幅居前；福建漳浦30条规格17-18元/斤，上涨2-3元，稳步跟涨。

　　江苏地区：近期虾价上涨带动不少小棚养殖户出虾，存塘量持续减少，但仍有部分养殖户选择惜售待价。具体报价：盐城20-25条规格19-21元/斤；如东小棚虾30条规格18元/斤（涨1元）、25头规格18元/斤（涨2元）、20规格22元/斤（涨3元）。

　　山东地区：20头均价20.4元/斤，较上周上涨0.6元；30头均价16.3元/斤，上涨1.6元；40头均价14.5元/斤，上涨2.5元。

　　行情预测与养殖建议

　　今年南美白对虾养殖节奏延后、投苗量减少，是本轮价格上涨的核心驱动力。综合供需两端来看，12月至1月的上涨行情仍值得期待。尽管 1 月起供给将有所增加，“缺虾” 局面会得到缓解，但春节临近，市场需求也将同步大幅增长，高价态势预计将持续至2月初。

　　需要警惕的是，本轮上涨本质上是前期养殖节奏延后导致的供需错配，当前整体水产品价格处于下行通道，春节后南美白对虾价格可能面临回调压力。对此，建议养殖户合理调整养殖策略：成虾可继续压塘，把握后期高价窗口；小虾则加快养殖节奏，全力抓住1月前后的盈利机遇。

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　　罗氏沼虾：稳步回暖 涨价持续且稳健

　　相较于南美白对虾的大幅上涨，罗氏沼虾本周呈现出 “小涨不停” 的稳健态势，价格虽涨幅有限，但持续回暖的趋势为市场注入信心。

　　广东珠三角地区表现亮眼，15头规格29-30元/斤、20头规格25-26元/斤，较上周上涨1-2元；珠海10-15条规格报价24-32元/斤，种草养殖的靓身虾还可适当加价；肇庆高要价格分化明显，上午虾（2钱以上）25-28元/斤，下午虾（2 钱半以上）29-35元/斤。福建地区则保持稳定，20头规格26元/斤，市场供需相对平衡。

　　短期价格将延续温和上涨态势，广东珠三角、珠海、肇庆高要等主产区价格仍有1-2元/斤的上涨空间，优质大规格虾的溢价将更加明显。福建地区价格将保持稳定，供需格局相对均衡，无大幅波动风险。03

　　成本端支撑：饲料涨价推高养殖成本

　　近期水产饲料掀起涨价潮，沙市通威、武汉澳华等企业宣布虾蟹料涨价200-500元/吨，此前海大、恒兴等多家头部企业最高涨幅达1000元/吨。涨价核心驱动力来自原料价格波动，秘鲁本季超级蒸汽鱼粉预售参考价格为CNF2250美元/吨，国内报价16900-17000元/吨，玉米期货也直逼2300元/吨，养殖成本上升进一步支撑虾价。

　　整体来看，当前虾市正处于阶段性上行周期，南美白对虾的供需错配与罗氏沼虾的稳步回暖形成呼应。对于市场参与者而言，需把握好节前的黄金窗口期，同时警惕春节后可能出现的价格波动，合理规划库存与养殖计划，实现效益最大化。