从本周流通情况来看,广东地区仍以统货走量为主,市场普遍对鱼的条形和体型要求严格;环太湖地区8-9两中等规格鱼走俏。湖北本地鱼在体型上略显不足;四川价格则保持高位稳定。
广东地区:12月22日,8两上、鱼头1.5斤塘头报9元/斤;9两上、鱼头1.7-1.8斤塘头报9.2元/斤;1斤上起抓、抓到1.1两以上、鱼头1.7-1.9斤报价9.5元/斤;统货、9成1斤上塘头报价最高去到9元/斤,具体看鱼头、大鱼比例发价。“本周稍微回涨几毛,但是挑鱼严格很多,现在还是统货好卖,走量较大。”佛山流通商反馈道。
环太湖地区:12月22日,塘口发价0.9-0.95元/两,具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。当前大统货发价格9元/斤左右,最高开到9.5元/斤。“现在只有菱湖有价,吴江出鱼的人很少。市场以8-9两中等规格的比较好走。”
湖南华容:12月22日,9两起抓、平均1.1斤加州鲈塘口报价9.5元/斤。“湖南鱼的条形要比湖北的好,现在到湖南抓鱼的水车也多一点,但是养殖户惜售情绪比较明显。”
湖北武汉:12月22日,8两上起抓加州鲈塘口报价9.5元/斤;9两上起抓加州鲈塘口报价9.5元/斤。“现在鱼好卖很多,但是对体型和条形的要求也越来越高。有些塘口还没开塘,密度较大,这种塘的体型会稍微好点。本地鱼现在已经有点肚子了,条形和卖相不如广东来的鱼有竞争力,很多水车都是抓四大家鱼到广东,然后回头车会抓加州鲈回来。”
四川成都:12月22日,成都地区1斤以上的加州鲈塘头报价10.5元/斤,相比上周相持平。
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