12月底节前冲刺，特种鱼市场“涨势分化、博弈升温”：黑鱼连续两周上涨，广东各规格普涨0.5元/斤以上，浙江同步跟涨至8元/斤，后期或受病害制约上涨节奏；鳜鱼广东借元旦备货涨 1 元，江苏蟹塘鱼收尾冲击减弱；黄颡鱼显涨价苗头，养殖户持塘惜售赌春节溢价；加州鲈终端需求疲软，渠道转向中小规格导致统货量增；鮰鱼稳在8元/斤左右，存塘减少带动后市乐观预期，大苗需求旺但苗价走高抑制成交。

　　--------鳜鱼--------

　　近期鳜鱼市场呈现“广东小幅上涨、江苏蟹塘冲击减弱、整体涨跌互现” 的格局。广东地区：存塘偏高，元旦备货带动小幅上涨，本周饲料鳜、鱼仔鳜较上周均涨约1元，佛山等地饲料鳜出塘质量良好，出鱼量稳定，不过存塘量仍大，价格上涨空间受限；部分养殖户因塘租等年底成本集中到期被迫出鱼，剩余养殖户普遍持塘观望，赌春节前更高溢价；江苏养殖户清塘速度加快，蟹塘鳜鱼上市进入尾声，对市场价格的冲击显著缩小，预计元旦后市场以精养塘鳜鱼为主。后续需重点关注：广东存塘量消化进度、江苏精养塘出鱼节奏、春节前终端需求释放强度，这些因素将决定价格是否能延续上涨或转入震荡。

　　从各地具体价格来看，广东地区最好规格的鱼仔鳜26-27元/斤，饲料鳜25-26元/斤；麦鲮鱼4元/斤；江苏标鱼27元/斤；安徽标鱼28元/斤；湖南标鱼26元/斤；湖北标鱼27.5元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

　　--------加州鲈--------

　　近期全国鲈鱼市场行情延续稳定态势，但终端需求端表现疲软，订单量未见实质性起色，直接导致养殖户出鱼积极性偏低。华中主产区市场需求尤为清淡，形成“养殖户盼售高价、收购商无力抬价”的供需博弈僵局。

　　值得关注的是，此前较长周期内，大规格鲈鱼因市场认可度高、溢价空间显著，成为流通主流，养殖户普遍优先筛选大规格鱼出塘，大规格鱼塘口价持续保持高位；而近期市场统货出塘量明显增多，统货价格较纯大规格鱼略低。这一变化核心源于终端渠道偏好调整——多数水产市场档口为控制采购成本、提升性价比，更倾向选择中小规格鲈鱼。

　　今天广东佛山1斤起10.3元/斤；四川成都1斤起11元/斤，湖北地区9两起9.5元/斤；湖南华容8两起9元/斤；河南郑州1斤起10元/斤；江苏地区1斤起8.9元/斤；浙江湖州8两起10元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

　　--------黑鱼--------

　　本周黑鱼主产区行情呈现持续上涨态势，区域联动上涨特征显著。广东作为核心产区，新鱼与老鱼价格同步攀升，各规格塘口价普遍上涨0.5元/斤以上，至此黑鱼已连续两周上涨，且累计涨幅较大；受广东市场带动，浙江产区黑鱼价格同步走高，塘口价从前期的7.2元/斤攀升至8元/斤。

　　需要注意的是，当前黑鱼养殖端面临显著病害压力，塘口大肚子病鱼数量增多，整体发病情况较为突出。叠加外地进货鱼车对鱼体规格、健康状态等品质要求不断提高，进一步增加了养殖户的出鱼难度，或对后续行情上涨节奏形成一定制约。

　　广东中山地区，新鱼3.5斤头6.5元/斤、4斤头7.2-7.6元/斤、靓中5.4元/斤，老鱼6斤硬头9.3-9.5元/斤、2斤以上5.5斤头发车价9-9.3元/斤、5斤头8.5元/斤、4.5斤头7.8-8元/斤、3.5斤头6.9元/斤，1-2斤靓中上车价5.5元/斤，进厂价4.8元/斤，新鱼进厂价4.5-4.8元/斤；浙江湖州地区广东本地鱼2斤以上占7成新鱼统货8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

　　--------黄颡鱼--------

　　本周黄颡鱼市场延续平稳向好态势，整体行情未出现大幅波动，但涨价苗头已在部分区域显现。据流通商反馈，当前多地黄颡鱼已呈现涨价趋势，市场景气度逐步提升。从供需格局来看，部分主产区存塘量仍处于较高水平，而终端市场需求保持稳定，形成短期供需平衡态势。基于春节消费旺季的传统预期，行业普遍看好节前黄颡鱼价格有望迎来一波上涨行情，这也使得当前养殖户出鱼意愿偏低，普遍持塘惜售，等待节日溢价窗口。

　　今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价7.5元/斤、5两头是8.5元/斤、6两头8.8-8.9元/斤、7两头9.2元/斤；福建漳州4两头12.5元/斤；四川地区5寸起8元/斤；浙江湖州4两头8元/斤；湖北枝江5.5寸筛是7.5元/斤，6寸8-8.5元/斤，6.5寸8.5-9元/斤；湖南常德6寸筛是8.4元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

　　--------鮰鱼--------

　　斑点叉尾鮰主产区行情与上周基本持平，全国塘口均价稳定在8.0元/斤左右，江苏盐城2.5斤规格报价8.6元/斤、河南2斤规格8元/斤等主产区报价均无明显波动。据江苏当地收购商反馈，当前区域鮰鱼出货量维持高位，随着存量持续消化，存塘量逐步减少，市场对后期价格走势普遍持乐观预期，认为后续仍有上涨空间。

　　成鱼市场的向好态势也提振了养殖户信心，大规格鮰鱼苗的采购需求显著增加——养殖户普遍希望通过投放大苗缩短养殖周期，抢占明年高价窗口。但受前期苗种供应收缩影响，当前大规格鮰鱼苗存量偏少，苗价随之走高，而高苗价又抑制了部分采购需求，导致大苗市场呈现“需求旺但成交缓”的格局，苗种企业虽订单咨询量激增，但实际成交受价格因素制约未达预期。

　　广东地区1.8斤起鮰鱼收购价格7.5元/斤；江苏扬州3.2斤起7.6元/斤，2.2斤起8.6元/斤；河南郑州1.8斤起8.2元/斤；四川成都1.5斤起8.3元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。