“塘头的虾价还在高位，但拉到市场上就有点卖不动，今年消费端是差了不少。”珠三角一个虾车老板感叹道。

　　2026年1月2日，全国南美白对虾市场“缺虾”基本面未改，但元旦节中消费不及预期，部分产区虾价小幅回落——不过核心产区仍现涨势，整体行情呈现“涨降交织”的分化态势。

　　缺虾但消费遇冷　　价微降但存塘依然紧缺

　　元旦期间珠三角、广西依旧陷“缺虾”困局：广西以小虾为主，存塘量较去年下降，前期台风+低价行情拖低养殖户积极性；珠三角存塘同样偏紧，但节中消费热度未达预期，虾贩子出货放缓，两地价格波动明显：

　　-广东珠海：30头虾从12月22日的24元/斤微降1元至23元/斤，40头同步降1元至18元/斤；-广西北海：30头虾逆势涨2元至23元/斤，“小虾多、大虾少”的供应结构未改。

　　江苏如东存塘持续偏低，南方虾车北上带飞行情：25头虾从23元/斤涨1元至24元/斤，30头涨2元至22元/斤；但长三角节中消费不及预期，虾价较上月底微降，短期存塘少仍支撑价难大跌。

　　粤西大虾陆续上市　　出塘高峰锁定春节前后

　　阳江30-60头规格的大虾已批量出塘，后续高峰预计在春节前后。当前价格分化：20头虾从31元/斤降2元至29元/斤，30头虾涨1元至22元/斤，随着大虾供应增量，节前价或稳中有涨。

　　前期“价格高地”广东湛江因流通偏慢，涨价节奏滞后，当前30头虾从20元/斤涨2元至22元/斤，价格追平华南主产区水平。

　　尽管节中消费冷致部分产区价微滑，但全国缺虾的核心逻辑未变。随着春节宴席、采购需求释放，预计节前虾价仍会处于高位。