本周,河南1.2斤小鱼跌0.2元/斤,广东全线跌0.1-0.2元/斤,江苏呆子跌0.3元/斤,湖北和四川地区报价较上周基本持平。
最近一周,鮰鱼市场持稳运行,各主产区报价虽略有下跌,但跌幅不大,基本在0.1-0.3元/斤。当前各河南、江苏、湖北等主产区存塘量约30%左右,业内人士预计,在下一批新鱼集中上市前,市场或将出现“缺鱼”潮,价格也有望继续上涨。
叉尾价格后续走势如何?本刊将持续关注。
各地鱼价
河南地区:红鮰塘口价12.5元/斤;1.2-2斤的叉尾塘口价6.6元/斤,较上周下跌0.2元/斤;2-3斤的叉尾的塘口价9.5元/斤;3斤以上的叉尾塘口价8.5元/斤。
最近一周,河南郑州鮰鱼每日走量维持在50万-60万斤,整体存塘量还剩30%左右。“最近四川市场不缺小鱼,小鱼不好走。”当地一流通商说道。受市场需求影响,河南小鱼价格下跌0.2元/斤,而标鱼、大鱼仍持稳运行。
广东地区:1.5-3斤规格的叉尾塘口价为8.0-8.1元/斤,1.9-3斤规格叉尾塘口价9.4-9.5元/斤,较上周下跌0.1-0.2元/斤。
据了解,近期广东加工厂开始限量收购鮰鱼,养殖户都想抓紧出鱼,集中出鱼冲击下,鮰鱼价格略有下跌。
江苏地区:1.2-2斤的叉尾塘口价7.3元/斤;2.1-3.2斤的叉尾塘口价9.8元/斤;3.2斤以上的叉尾塘口价8.8元/斤。
近期,江苏病鱼得到明显控制,出鱼量开始回升。据了解,江苏盐城每日流通量稳定在50万-60万斤的鮰鱼,“当前市场比较缺标鱼,预计接下来还会继续涨价。”江苏一鮰鱼流通商说道。
四川地区:1.2-2斤规格的外地鱼市场价为8.3-8.4元/斤,较上周下跌0.6-0.7元/斤;1.7-2斤规格外地鱼市场价8.5-8.6元/斤;2.5-3.5斤规格外地鱼市场价为10元/斤;1.5斤以上本地鱼塘口价9.2-9.3元/斤。
“元宵一过,感觉市场消费就立刻淡了,这两天市场还在慢慢恢复中。”一四川鮰鱼流通商感叹道。近期,四川鮰鱼消费需求减少,每日鮰鱼走量减少至20万斤左右,但整体市场当前鮰鱼存塘量较少,后市走量与价格都将逐步回升。
湖北地区:1.1-2斤的叉尾塘口价为8元/斤;2-3斤的叉尾塘口价为9元/斤;3斤以上的叉尾塘口价为8元/斤。
湖南地区:1.1-2斤的叉尾塘口价为8元/斤;2-3斤的叉尾塘口价为9元/斤;3斤以上的叉尾塘口价为8元/斤。
“湖北仙桃存塘鱼还剩30%左右,目前没有节假日消费带动,每天走量比较稳定。”湖北鮰鱼流通商彭老板说道。
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