综合概述

　　本周特种水产品行情表现优于普通水产品。斑点叉尾鮰、加州鲈、黑斑蛙价格明显上涨，环比分别上涨4%、8.1%、5.3%；小龙虾因苗种供应充足，价格环比下跌4.8%；生鱼受中批鱼存塘量偏大影响，市场供应充裕，价格环比下跌1.9%。值得注意的是：当前全国黑斑蛙主产区货源紧缺，市价持续走高，叠加正值投苗旺季，短期供应偏紧格局难以缓解，预计行情将继续维持高位运行。

　　本周主要上涨的品种是草鱼、鲤鱼、叉尾鮰、加州鲈、牛蛙、黑斑蛙；主要下跌的水产品是鲫鱼、生鱼、南美白对虾、小龙虾；罗非鱼、黄颡鱼价格与上周基本持平。

　　本周重点鱼种数据展示及分析

　　普水类

　　草鱼：本周全国草鱼塘口均价为7.元/斤，环比+2%，同比+10%。

　　华南地区：广东佛山地区目前养户基本处于清塘晒塘阶段，清明后开始投苗，近期市场供应量偏紧，价格较上周小幅上涨。中山地区成鱼存塘约4成，近期因市场需求减少，价格呈现明显回落态势，2斤价格回落至6.1元/斤，较上周下跌0.7元/斤，4斤价格约7.2元/斤，7斤价格约8.2元/斤，较上周均下跌0.4元/斤。江门、肇庆地区价格与上周基本持平。

　　华中地区：安徽淮南地区成鱼存塘较少，养户正常放苗，2斤价格约7.2元/斤。湖北武汉地区成鱼存塘约2成，近期随市场需求量下降，价格呈现小幅回落，2斤价格约7元/斤，较上周下跌0.2元/斤。新洲地区草鱼行情相对坚挺。5斤价格约7.5元/斤，较上周上涨0.2元/斤。洪湖地区草鱼行情小幅回落，2斤价格约6.5元/斤。潜江地区大草鱼养户正值放苗季，近期对中小规格草鱼需求量较大，价格小幅上涨。湖南常德地区草鱼近期病鱼较多，草鱼行情有下行趋势。江西地区因病鱼陆续出完，成鱼存塘仅约2成，草鱼行情持续走高，2.5斤价格约7元/斤，较上周上涨0.5-0.7元/斤。

　　华东地区：上海崇明地区大草鱼随近期市场消费回落，大草鱼价格开始回调，7斤价格约10.1元/斤，较上周下跌0.2元/斤。

　　华西地区：四川绵阳地区草鱼存塘约3成，近期市场需求量相对稳定，但因气温不稳，养户惜售心理加剧，价格相对稳定。成都周边地区存塘约2成，近期因市场消费疲软，价格开始回落，2.5斤价格约7.2元/斤。重庆地区草鱼存塘不足1成，3斤价格约7.8元/斤。

　　华北地区：辽宁沈阳地区成鱼存塘不足三成，养鱼户惜售待价，价格上涨，2.8斤价格约7元/斤，较上周上涨0.2元/斤。天津武清地区草鱼行情与上周基本持平。

　　鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为9元/斤，环比-2%，同比-4%。

　　江苏扬州地区发病鱼陆续出塘，市场行情明显下跌，9两价格约8.6元/斤。盐城地区鲫鱼行情相对稳定，但是受315曝光运输期间用麻醉药，市场走势相对缓慢，9两价格维持在9元/斤。浙江金华地区大鲫鱼行情维持高位，7两价格约9元/斤。广东广州地区鲫鱼存塘相对较多，近期养户出货量较大，1斤价格约10.5元/斤。四川成都地区鲫鱼价格相对稳定，5两价格约8元/斤。

　　鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.3元/斤，环比+2.2%，同比-17%。

　　天津地区鲤鱼存塘约2成，近期因发病率不断升高，价格轻微回落。沈阳地区近期鲤鱼存塘约5-6成，养户惜售，价格轻微上涨，2.5斤价格约4.75元/斤。河北、河南、重庆地区行情相对稳定。

　　罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为3.5元/斤，环比基本持平，同比-24%。

　　近期罗非鱼市场表现依旧比价低迷，各主产区行情基本保持稳定。广东阳江、茂名1斤左右价格维持在3.3-3.4元/斤。云浮地区因市场需求减少，1斤价格约3元/斤，较上周下跌0.2元/斤。海南1.2斤罗非鱼行情维持在3.2元/斤。云南地区1.2斤行情维持在4.5元/斤。

　　特水类

　　斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9.1元/斤，环比+4%，同比+3%。

　　河南地区叉尾鮰存塘约2成，近期市场需求失衡，价格明显上涨，2斤价格约10.5元/斤，较上周上涨0.7元/斤。湖北地区近期标鱼、大鱼存塘持续减少，市场供应偏紧，价格持续走高，3.5斤价格约8.5元/斤，2.5斤价格约9.5元/斤，1.5斤价格约7.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤。

　　生鱼：本周全国生鱼塘口均价为6.7元/斤，环比-1.9%，同比-2%。

　　本周生鱼行情震荡下行。近期生鱼存塘基本都是中批鱼，存塘约5成，但市场消费持续低迷，价格下行，佛山、广州地区顺德地区2斤以上占6.5成的统货价格约6.8元/斤。中山地区2斤以上占7成鱼的统货价格约7元/斤。三水地区1斤价格约6.3元/斤。

　　黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为8.6元/斤，环比基本持平，同比-43%。

　　黄颡鱼主产区存塘相对较大，价格持续低位运行。湖南地区黄颡鱼存塘约8成，近期市场消费疲软，1.2两价格维持在7.6元/斤。广东江门地区近期因疾病高发，4两价格约7.8元/斤，较上周上涨0.3元/斤。四川存塘约7成，价格与上周持平。安徽地区价格与上周基本持平。

　　加州鲈：本周全国加州鲈鱼塘口均价为10.7元/斤，环比+8.1%，同比-35%。

　　浙江湖州地区加州鲈存塘约3成。近期养户惜售，市场需求增加，价格较上周上涨1元/斤。四川通威加州鲈存塘约5成，近期价格未达养户预期，出鱼量较少，1.3斤价格约14元/斤，较上周上涨2元/斤。广东地区加州鲈存塘约5成，1斤以上价格约9元/斤，统货8.2元/斤。

　　鳜鱼：本周全国鳜鱼塘口均价为28元/斤，环比-6%，同比+15.9%

　　本周鳜鱼发病率较高，病鱼冲击市场，价格呈现回落态势。湖北武汉地区1斤价格约28元/斤，较上周下跌1元/斤。广东地区市场消费疲软，1.3斤价格约24元/斤，较上周下跌3元/斤。

　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.2元/斤，环比基本持平，同比-31%。

　　广东汕头地区养户惜售待价，5两价格维持在6.1-6.2元/斤。

　　黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为21.1元/斤，环比+5.3%，同比+164%。

　　黑斑蛙主产区整体缺蛙，价格持续上涨。湖北潜江地区7两价格维持在20元/斤。四川1两价格约21-21.5元/斤。湖南地区6头价格约22元/斤。

　　甲壳类

　　南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为18.5元/斤，环比-1.2%，同比-26%。

　　华南地区：福建漳州地区白对虾供应充足，价格持续走低，20头价格约15.5元/斤。广东珠海地区南美白对虾25头价格约14元/斤，较上周下跌1元/斤。

　　华东地区：江苏盐城地区12月-1月投苗的虾存塘约3成，近期受华南虾冲击，价格下跌2元/斤。浙江绍兴地区小棚刚投苗1个月，外塘还未放苗，基本无成虾，价格相对坚挺，30头价格约17元/斤。宁波地区高位池存塘持续减少，30头价格维持在20元/斤。

　　华北地区：山东地区市场需求疲软，21头价格约21元/斤，较上周下跌2元/斤。

　　小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为17.5元/斤，环比-4.8%，同比持平。

　　湖北地区小龙虾供应相对紧缺，价格持续高位运行，5钱价格约19-20元/斤。湖南地区4钱价格约20元/斤，6钱价格约27元/斤，较上周上涨2元/斤。安徽地区苗种供应增加，价格下跌，1钱价格约11元/斤。黄冈130头价格约12元/斤。