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高温叠加存塘压力,该坚守还是出鱼?
文章来源:水产环球视野 作者: 更新时间:2026年6月11日
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  今年,黄颡鱼市场深陷压塘多、病鱼多、价格低的泥潭。广东地区去年4-8月大量投苗,如今存塘积压严重,“今年的鱼卖到明年都消耗不完”。高温天气下外省车撤离,病鱼增加,成本已接近9.5元/斤,但塘头价最低出现5元/斤,出1斤鱼倒亏2元。面对行情低迷困境,有养殖户坚决等价,有人无奈抛售,而更多人在硬扛与止损之间艰难抉择。

  作为主产区,广东地区的黄颡鱼压塘严重,病鱼冲击市场,价格已跌至成本线以下。目前5.5两平塘头价6.2元/斤,4.5两头5.8元/斤,4两头5.3元/斤,病鱼更是低至5元/斤。而斤鱼成本高达9元/斤,病害严重的成本要去到9.5元/斤,养殖户表示卖1斤亏2元。由于今年黄颡鱼病害严重,高温期病鱼集中上市或进一步冲击价格。

  江苏地区5两炮头报9元/斤,由于价格低迷,养殖端信心不足,部分养殖户选择弃养。四川地区5寸规格报8.5元/斤,有养殖户透露目前低于8元/斤也开始有人在卖,担心价格有崩盘苗头。浙江湖州大鱼9.5-10元/斤,湖北地区塘头价6-7元/斤,2-4两黄颡鱼6.8元/斤,品相欠佳的还要压价,斤鱼成本将近9元。广西地区8两头报7.2元/斤,目前存塘量较大,出鱼压力不减。

  有业内人士认为,当前高温天气加剧病害和流通难度,消费端疲软难以承接大量存鱼,继续存塘或面临病害、高温、密度增大导致的饵料系数攀升等养殖风险,还面临后期新旧鱼集中上市、加剧价格下行等压力。建议养殖户理性决策,视实际养殖情况,该出塘的时候还是要出塘,落袋为安。

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