整个6月,珠三角生鱼行情平稳运行。市场面临终端消费需求减弱、市场流通冷清等局面,鱼价难有上涨空间。当前,市场上整体的存鱼量相对少,这给了鱼价一定的支撑,但消费需求弱,则未能为推动价格上涨提供动力。目前出鱼量还是比较少,鱼价企稳,只有等需求回暖,鱼价或还有上涨空间。
经过前期养殖户的集中出鱼,当前存塘量虽有所下降,但市场整体需求并未跟上,生鱼在市场上并不抢手,走货速度明显放缓。对于养殖户而言,随着高温的持续,存塘风险也在加大,诺卡氏菌等病害有所增加。但眼下饲料成本持续增加,苗价又不断走低,养殖户此时出鱼即面临亏损,这也让不少人选择咬牙持鱼,希望能等到价格回升后再出;但也有部分养殖户担心高温期病害风险持续加大,亏损也要出鱼,以减少存塘压力。
业者介绍,近期生鱼价格之所以难以走高,主要是消费端需求疲软,同时市场上的供应端并未出现明显紧缺。当前生鱼主产区珠三角持续高温,除了影响养殖成活率,饲料成本的上涨也让困扰着养殖户。同时养殖户投苗积极性下降,苗价持续走低。
在这样的情况下,而养殖户当下陷入两难——出鱼即亏损,不出鱼又面临高温病害风险,市场暂时难有明显起色。接下来随着进入暑假,市场消费或得到一定的恢复,业者预计鱼价有望逐步企稳,但大幅上涨的空间或较为有限。当前养殖户要继续做好高温期间的塘口管理,合理控制存塘量,再择机出鱼,尽可能减少亏损,跟上后市可能出现的回暖行情。
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