近一周，鳜鱼价格涨跌不一。其中，广东小鳜、湖南、湖北标鳜上涨1元/斤，江苏标鳜跟涨0.5元/斤，广西价格则保持平稳。

　　广东地区

　　1成中鳜、2成小鳜（鱼仔鳜）报价34元/斤，较上周涨了1元/斤；1成中鳜、1成小鳜（鱼仔鳜）35元/斤，与上周持平；1成小鳜、2成中鳜报价34元/斤，较上周涨了1元/斤；3成中鳜（鱼仔鳜）31元/斤，较上周跌了1元/斤；4~5成中鳜（鱼仔鳜）30元/斤，较上周跌了1元/斤。目前饲料鳜与鱼仔鳜价格已持平。

　　广东产区在端午假期后经历了连续四天的鱼价下跌，最大跌幅达2元/斤。佛山市恒宝泰渔业科技有限公司总经理曾庆平分析指出，此轮波动主要受市场供需节奏变化影响：前期鱼价处于高位，刺激养殖户集中出鱼，导致短期市场供应量大幅增加；与此同时，流通商手中货源充足，出鱼量增加，进一步压低了价格。

　　随着鱼价持续下行，流通商收购意愿明显减弱，普遍减少抓鱼量，市场流通的鳜鱼随之减少，供应逐步收紧。在库存得到一定消化后，市场供需关系再度逆转，价格随之回涨。

　　不过，近期价格分化现象较为明显——小鱼价格依然坚挺，主要是因为当前小规格鱼尚未达到上市规格，养殖户不舍得出售，惜售情绪较重；而大规格鱼则受消费疲软影响，需求受限，导致大中小规格之间的价差有所拉大。

　　值得关注的是，最近两天市场上开始出现2~4两的新鱼，已有零星的发病情况。如果后续天气状况不佳，新鱼发病规模扩大，将会对小鱼市场形成较大冲击，届时小鱼价格也可能面临下行压力。

　　针对后市走势，曾庆平预测，未来鳜鱼价格将呈现三个阶段的变化：6月底至7月初，市场供需处于弱平衡状态，走货量不大但库存压力有限，价格整体保持稳定，不会出现大起大落；到了7月中旬，随着学校陆续放暑假，家庭聚餐和外出就餐等消费需求增加，将阶段性带动鳜鱼行情，价格预计迎来一波小幅上涨，但涨势相对温和；进入7月底至8月初，市场将迎来供应“青黄不接”的阶段，旧鱼库存进一步消化，新鱼尚未大批量上市，叠加“升学宴”等宴席需求的释放，价格有望迎来更明显的上涨行情，建议养殖户把握好出鱼时间窗口。

　　湖北地区

　　目前，标鳜报价34~35元/斤，较上周涨了1元/斤；中鳜报价27~28元/斤，同比上周上涨1元/斤；小鳜报价30元/斤，较上周涨了1元/斤。

　　据了解，端午节后消费热度减退，导致价格回落；但随着高考放榜，升学宴需求逐步释放，拉动消费回暖，价格随之企稳回升。

　　江苏地区

　　目前，标鳜报价33.5元/斤，较上周上涨0.5元/斤。端午节后，鳜鱼主要流向钓场，周末走量有所增加。随着升学宴陆续启动，业者普遍预计后市行情将趋于走强。

　　湖南地区

　　本周标鳜报价32元/斤，较上周上涨1元/斤。受备货需求拉动，市场走量加快，价格稳中有升。

　　广西地区

　　目前，标鳜报价32.5元/斤，与上周持平。