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做好高温管理和防台风措施,后续再等价出鱼
文章来源:水产环球视野 作者: 更新时间:2026年7月6日
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  6月底7月初,国内珍珠石斑依然平稳运行,在粤西、海南等地的珍珠斑规格鱼整体在21-23元/斤波动。在当前较为冷清的市场下,养殖户只能做好养殖,等待行情回暖。目前来看,虽然暑假已经到来,但行情暂时还没看到回暖的迹象,养殖户只能继续存塘等价。

  6月底7月初,湛江地区规格1-2斤的珍珠石斑塘头价22-23元/斤左右,阳江茂名地区1-2斤规格的价格也是在21-22元/斤左右,海南地区1-2斤规格塘头价21-22元/斤左右。这样的价格已经维持接近一个月。

  当前市场表现相对偏弱,目前鱼价已在成本线附近徘徊,部分养殖户甚至出现倒挂,经营压力不小。有业者建议,近期养殖户还是要把重心放在塘口精细化管理上,病害防控和水质调节两手抓,尽量把鱼的品质稳住。毕竟在行情低迷的时候,少出问题、少被压价,就等于变相降低了亏损,也为后续行情转好留足了底气。

  进入7月,市场要回暖,只能寄望于暑假的利好以及宴席的消费增加,才能提高市场对珍珠石斑的需求,只有在这波需求的促进下,届时流通商加大了对石斑的收鱼量,尤其是对1-2斤的规格鱼。

  即使如此,当前市场的需求量仍然比较有限,鱼价接下来还将以平稳运行为主。如果接下来宴席活动的需求继续维持或增加,鱼价还将有一定的上涨空间。对此,业者建议养殖户当前做好高温养殖管理,以及做好防范台风的保护措施,保证好成活率和品相,再择机出鱼。

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