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12月1日中国内三元猪价格上涨

文章来源：饲料行业信息网　作者：luojx　更新时间：2025年12月1日

2025年11月30日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为11.01元/公斤，较昨天价格上涨0.23%。近期规模猪企缩量出栏操作明显，同时养殖端扛价惜售情绪升温，前期猪价接近低位，养殖端抵触情绪增强，出栏节奏放缓，这些因素共同减少了市场猪源供应，推动价格上涨。不过散户多处于观望状态，出栏积极性一般。随着气温下降，南方腌腊需求零星开启，终端消费出现小幅回暖，带动下游屠宰企业订单增加。但目前腌腊需求尚未规模化启动，且禽肉、鸡蛋等替代品价格偏低，居民替代消费较多，猪肉消费增量依然有限。预计近期部分养殖集团减少出栏计划，猪价有短暂上涨趋势。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年11月30日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年11月30日中国内三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	10.91	10.97	-0.55%	元/KG
	吉林省	10.82	10.74	0.74%	元/KG
	黑龙江	11.05	11.10	-0.45%	元/KG
华北	北京	11.18	11.18	0.00%	元/KG
	天津	11.12	11.13	-0.09%	元/KG
	河北省	11.14	11.16	-0.18%	元/KG
	山西省	10.91	10.96	-0.46%	元/KG
	内蒙古	10.93	10.92	0.09%	元/KG
华东	上海市	11.04	11.02	0.18%	元/KG
	江苏省	11.02	10.95	0.64%	元/KG
	浙江省	11.34	11.36	-0.18%	元/KG
	安徽省	11.22	11.11	0.99%	元/KG
	福建省	10.86	10.86	0.00%	元/KG
	山东省	11.33	11.31	0.18%	元/KG
华中	河南省	11.05	11.04	0.09%	元/KG
	湖北省	11.03	11.00	0.27%	元/KG
	湖南省	10.67	10.66	0.09%	元/KG
	江西省	9.77	9.77	0.00%	元/KG
华南	广东省	11.54	11.54	0.00%	元/KG
	海南省	13.76	13.72	0.29%	元/KG
	广西	10.42	10.34	0.77%	元/KG
西南	重庆	10.84	10.75	0.84%	元/KG
	四川省	10.97	10.95	0.18%	元/KG
	贵州省	10.39	10.30	0.87%	元/KG
	云南省	10.64	10.57	0.66%	元/KG
西北	陕西省	11.01	10.93	0.73%	元/KG
	甘肃省	11.04	10.97	0.64%	元/KG
	宁夏	11.01	10.96	0.46%	元/KG
	新疆	10.41	10.41	0.00%	元/KG
全国		11.01	10.99	0.23%	元/KG