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12月2日中国土杂猪价格上涨

文章来源：饲料行业信息网　作者：luojx　更新时间：2025年12月2日

2025年12月1日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为10.80元每公斤，较昨天价格上涨0.62%。近期规模猪企缩量出栏操作明显，同时养殖端扛价惜售情绪升温，前期猪价接近低位，养殖端抵触情绪增强，出栏节奏放缓，这些因素共同减少了市场猪源供应，推动价格上涨。不过散户多处于观望状态，出栏积极性一般。随着气温下降，南方腌腊需求零星开启，终端消费出现小幅回暖，带动下游屠宰企业订单增加。但目前腌腊需求尚未规模化启动，且禽肉、鸡蛋等替代品价格偏低，居民替代消费较多，猪肉消费增量依然有限。预计近期部分养殖集团减少出栏计划，猪价有短暂上涨趋势。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年12月1日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年12月1日中国土杂毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	10.71	10.65	0.56%	元/KG
	吉林省	10.56	10.54	0.19%	元/KG
	黑龙江	10.70	10.70	0.00%	元/KG
华北	北京	11.08	11.01	0.64%	元/KG
	天津	10.79	10.79	0.00%	元/KG
	河北省	10.73	10.75	-0.19%	元/KG
	山西省	10.80	10.75	0.47%	元/KG
	内蒙古	10.63	10.60	0.28%	元/KG
华东	上海市	10.66	10.49	1.62%	元/KG
	江苏省	10.45	10.28	1.65%	元/KG
	浙江省	11.25	11.16	0.81%	元/KG
	安徽省	11.00	10.87	1.20%	元/KG
	福建省	10.89	10.77	1.11%	元/KG
	山东省	10.83	10.86	-0.28%	元/KG
华中	河南省	10.86	10.79	0.65%	元/KG
	湖北省	10.67	10.61	0.57%	元/KG
	湖南省	10.29	10.26	0.29%	元/KG
	江西省	10.88	10.65	2.16%	元/KG
华南	广东省	11.32	11.28	0.35%	元/KG
	海南省	11.32	11.28	0.35%	元/KG
	广西	10.67	10.53	1.33%	元/KG
西南	重庆	10.62	10.54	0.76%	元/KG
	四川省	10.54	10.51	0.29%	元/KG
	贵州省	10.29	10.21	0.78%	元/KG
	云南省	10.44	10.33	1.06%	元/KG
西北	陕西省	10.78	10.59	1.79%	元/KG
	甘肃省	10.64	10.64	0.00%	元/KG
	宁夏	10.75	10.63	1.13%	元/KG
	新疆	9.93	10.08	-1.49%	元/KG
全国		10.80	10.73	0.62%	元/KG