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12月3日中国内三元猪价格下跌

文章来源：饲料行业信息网　作者：luojx　更新时间：2025年12月3日

2025年12月2日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为11.16元/公斤，较昨天价格下跌0.07%。近期规模猪企缩量出栏操作明显，同时养殖端扛价惜售情绪升温，前期猪价接近低位，养殖端抵触情绪增强，出栏节奏放缓，这些因素共同减少了市场猪源供应，推动价格上涨。不过散户多处于观望状态，出栏积极性一般。随着气温下降，南方腌腊需求零星开启，终端消费出现小幅回暖，带动下游屠宰企业订单增加。但目前腌腊需求尚未规模化启动，且禽肉、鸡蛋等替代品价格偏低，居民替代消费较多，猪肉消费增量依然有限。预计近期部分养殖集团减少出栏计划，猪价有短暂上涨趋势。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年12月2日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年12月2日中国内三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	11.00	11.03	-0.27%	元/KG
	吉林省	10.76	10.81	-0.46%	元/KG
	黑龙江	11.04	11.06	-0.18%	元/KG
华北	北京	11.38	11.33	0.44%	元/KG
	天津	11.23	11.14	0.81%	元/KG
	河北省	11.18	11.10	0.72%	元/KG
	山西省	11.03	11.07	-0.36%	元/KG
	内蒙古	10.98	10.99	-0.09%	元/KG
华东	上海市	11.23	11.38	-1.32%	元/KG
	江苏省	11.01	11.18	-1.52%	元/KG
	浙江省	11.56	11.61	-0.43%	元/KG
	安徽省	11.29	11.43	-1.22%	元/KG
	福建省	11.20	11.16	0.36%	元/KG
	山东省	11.25	11.27	-0.18%	元/KG
华中	河南省	11.09	11.11	-0.18%	元/KG
	湖北省	11.07	11.15	-0.72%	元/KG
	湖南省	10.81	10.73	0.75%	元/KG
	江西省	11.13	11.16	-0.27%	元/KG
华南	广东省	11.79	11.59	1.73%	元/KG
	海南省	13.83	13.78	0.36%	元/KG
	广西	10.91	10.93	-0.18%	元/KG
西南	重庆	10.98	10.99	-0.09%	元/KG
	四川省	11.06	11.02	0.36%	元/KG
	贵州省	10.67	10.65	0.19%	元/KG
	云南省	10.87	10.80	0.65%	元/KG
西北	陕西省	11.02	11.16	-1.25%	元/KG
	甘肃省	11.08	11.01	0.64%	元/KG
	宁夏	11.05	11.11	-0.54%	元/KG
	新疆	10.24	10.23	0.10%	元/KG
全国		11.16	11.17	-0.07%	元/KG