据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，5月11日，鸡蛋价格以稳为主，淘鸡价格相对平稳，白羽肉鸡偏弱震荡，鸡苗价格继续显弱。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格以稳为主。当前鸡蛋供应整体仍适度宽松，产区养殖端挺价心理较前几日有所减缓，业内炒涨氛围也慢慢转淡，贸易商风控情绪增强，拿货较为谨慎，生产流通等环节库存天数有所增加，市场走货略有放慢，个别地区鸡蛋价格出现小幅回调。不过南方销区到货偏多，蔬菜等供应仍略显紧张，终端对鸡蛋的需求尚可，这也限制了鸡蛋价格的涨和跌的空间。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价7.07元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价6.80元/公斤，较昨日持平;广东鸡蛋均价8.37元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.22元/公斤，较昨日跌0.11。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格相对平稳。当前养户淘鸡情绪下降，而可淘老鸡量也相对减少，淘鸡供应量小幅下降，而农贸市场与屠企补货需求一般。预计短期淘鸡价格或稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.20元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.41元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋10.01元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格偏弱震荡。当前养户出栏情绪略有缓解，毛鸡社会鸡源整体仍偏紧。屠企当期宰杀利润不佳，控量限杀的情绪仍较强，而收购完成率也有所下降，不过补货意愿也不高。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.75元/公斤，较昨日跌0.01;辽宁均价7.73元/公斤，较昨日跌0.01;主销区江苏均价8.57元/公斤，较昨日跌0.02。

　　鸡苗市场： 今日白羽肉鸡苗价格继续显弱。当前毛鸡市场持续偏弱窄幅运行，市场表现不及预期，叠加鸡苗供应小幅增加，养户控制成本的心理增强，补栏较为谨慎，这利空鸡苗价格。预计短期鸡苗价格或窄幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.43元/羽，较昨日跌0.04;辽宁均2.87元/羽，较昨日跌0.04。