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稻在田中长 虾在稻下游
文章来源:三秦都市报-三秦网 作者:赵明 白圩珑 马昭 更新时间:2022年9月29日
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  9月28日下午,在位于西安市长安区王莽街道清水头村的稻渔生态养殖基地内,成片的金黄色稻田里,饱满的稻谷挂在稻穗上。“喜迎二十大奋进新征程”——《“秦”劳富“渔”》陕西渔业高质量发展主题采访团在此了解稻渔生态养殖好故事。

  在金黄的稻田中,龙虾不仅能为稻田除虫,还能给土壤松土,促进水稻的根系发展。龙虾留下的粪便和饲料又是稻田的肥料。稻虾共养的土地,通常肥力很足,种出来的稻谷无化肥、无农药,是真正的无公害粮食。

  “稻虾共养”是一个良性循环,是一种环保无污染的种养结合模式。“一水两用”的养殖模式对土壤和水质的要求比较高,清水头村离小峪河近,因此土壤、温度、环境和水质都很适宜。“稻虾共生”不仅实现了宝贵水资源滋润稻田和小龙虾养殖的“一水两用”,还使一田双收增加效益成为可能。稻虾生态种养模式对于水稻和龙虾来说是互补的,水稻遮阴,可以为龙虾提供良好的栖息场所,保持龙虾原有的色泽和口味。

  王莽稻渔之乡生态种养示范基地和清水头北村以“基地+公司+农户”的合作方式,一期流转村组和农户水稻田50亩,采用“一水两用、一田双收”的养殖模式,分别规划建设了水稻种植、稻虾养殖、池塘精养、荷花观赏、休闲体验5大板块。初步形成了一个经济、生态和社会效益共赢的产业链,基本实现了“一水两用、一田双收、稻渔共生、绿色循环”发展目标,打造了西安稻田养殖特色品牌示范基地。

  除了“稻虾养殖”外,该基地还注册了稻虾桂花球大米、稻渔之乡蓝龙虾等3个商标,建立了品牌化、特色化产业。在基地建设及一年的种养生产过程中,共招收了32名清水头北村村民在基地内务工,发放工资6.3万元,带动周边村民增收。


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