7月15日,国务院新闻办就2025年上半年国民经济运行情况举行新闻发布会。国家统计局首次公布2025年上半年全国生猪出栏及存栏情况。
7月10日,农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力在行业会议上,分享了对2025下半年生猪价格最新预测。
行业机构预测,随着发改委政策的落实,2026年生猪价格有望超预期。具体来看:
国家统计局:2025上半年,生猪出栏36619万头,存栏42447万头
2025年上半年,农业(种植业)增加值同比增长3.7%。全国夏粮总产量14974万吨,比上年减少15万吨,下降0.1%。上半年,猪牛羊禽肉产量4843万吨,同比增长2.8%,其中,猪肉、牛肉、禽肉产量分别增长1.3%、4.5%、7.4%,羊肉产量下降4.6%;牛奶产量增长0.5%,禽蛋产量增长1.5%。二季度末,生猪存栏42447万头,同比增长2.2%;上半年,生猪出栏36619万头,增长0.6%。
王祖力:全年猪价可能下行10%-20%
近日,农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力在行业会议上表示,2025年猪价面临下行压力,但过度下跌风险不大。从新生仔猪看,2024年12月至2025年5月全国新生仔猪数量比上年同期增长9.9%,按6个月育肥周期计算,今年6-11月份生猪出栏将逐渐增多。一季度全国猪饲料产量已处于近年来的峰值,仔猪、育肥猪等饲料同比增长在10%左右,也反映出后期生猪供应增加的态势,预计2025年肥猪上市量将增加4%左右,全年猪价可能下行10%-20%。
机构预测:2026年生猪价格有望超预期
华安证券发布研报称,2025年猪价步入下行通道,但由于产能增幅小,2025年生猪养殖行业有望获得正常盈利。随着发改委政策的落实,2026年生猪价格有望超预期。
发改委要求大型集团猪企停止增加能繁母猪存栏、出栏体重控制在120kg、不鼓励销售二育猪。华安证券判断,由于生猪价格正处于下行周期,且能繁母猪存栏量减少传导至商品猪需要10-12个月时间,发改委在2026年上半年之前基本不会修正生猪政策。①大型集团猪企产能受限,全国能繁母猪存栏量有望步入下行通道。2024年四季度,牧原、温氏合计增加能繁母猪存栏25.6万头,全国仅新增16万头;2025年一季度,温氏新增能繁母猪存栏11万头,而全国下降39万头。随着大型集团猪企产能扩张受限,全国能繁母猪存栏量有望步入下行通道,大型集团企业也将更多聚焦于种群优化、提升PSY等生产效率指标;②体重有望步入下降通道;③预计二次育肥销售将减少。
随着政策的严格持续落实,该行预计生猪均重和二育体量均会逐步下行,猪价短期承压,随着生猪均重回归正常,二育体量降至低位,生猪价格逐步企稳回升。由于大型集团企业扩张受控,行业能繁母猪存栏量有望呈现下降趋势,2026年生猪出栏量或同比下降,再考虑到生猪均重或低于2025年,2026年生猪价格、盈利水平有望超过2025年。

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