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“一头猪”撬动河南千亿元产业链
发布于:2025年10月13日    来源:央视财经
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  作为全国生猪产业的“压舱石”,河南已构建起涵盖育种、养殖、屠宰、加工、流通的完整猪肉产业链,形成规模庞大、协同高效的产业生态。河南省生猪供给呈现哪些特点?

  在河南,传统的“经验养猪”正变为“算法养猪”,智能化的加持为稳定肉类供应筑牢了根基。今年上半年,河南生猪出栏量达3294.07万头,同比增长3.4%,稳居全国首位。猪肉产量270.1万吨,同比增长5%左右。

  今年1-8月河南省净外调生猪1900.4万头,“调肉”与“调猪”比例由2020年的0.8:1提升至1.8:1,为全国“肉篮子”夯实了基础。

  与此同时,“猪的全身都是宝”在这里得到了淋漓尽致的体现。一头猪不仅能衍生出200多种产品,更在医药、工业等领域展现出高价值。2024年,全产业链产值突破3000亿元,其中生猪产值约占全省牧业总产值的50%。目前,加工规模仍在持续扩大。

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