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独家专访:诺和新元以生物科技引领畜牧变革,加速重构未来饲料格局
发布于:2025年4月22日    来源:中国饲料行业信息网
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  21世纪的中国畜牧业正在生物科技的浪潮中破茧重生。面对资源约束与疫病风险的双重挑战,基因编辑技术正重塑畜禽基因图谱,让抗病高产不再是纸上谈兵;智能育种体系突破种源“卡脖子”困局,推动种业翻身仗进入快车道;mRNA疫苗与微生物制剂构建起生物安全新防线,让绿色养殖成为可能。更令人振奋的是,合成生物学的饲料蛋白技术将畜牧业从“与人争粮”的困局中解放,开创低碳养殖新纪元。

  这不是未来幻想,而是正在发生的产业革命。当生物科技深度融入畜牧产业链,我们迎来的不仅是生产效率的几何级增长,更是整个行业从粗放型向智慧生态型的华丽转身。

  在这样一个生物科技蓬勃发展与创新的新时代,诺和新元(由两家历史悠久的生物技术跨国企业诺维信和科汉森合并而成,总部位于丹麦)作为一家全球领先的生物科技企业、一家引领生物解决方案新时代的跨国企业,始终坚持运用创新技术,利用地球上的微生物、酶和功能性蛋白的力量来实现更健康的生活和更健康的地球。

  4月18日下午,2025年中国饲料工业展览会期间,饲料行业信息网记者特别专访了诺和新元亚太区地球健康生物解决方案副总裁叶笑风博士,围绕着新生的诺和新元有何变化,此次参加CFE2025为行业带来了什么,生物科技的力量如何助力行业增效降本等话题展开了热烈的交流。

叶笑风博士(右)接受饲料行业信息网记者的专访

  有着百年历史底蕴的“年轻”公司——诺和新元

  首先在记者问到2024年1月诺维信和科汉森合并后的诺和新元公司的业务构成与企业情况时,叶博士笑着介绍到:诺和新元是一家有着百年历史底蕴的年轻公司,之所以说年轻是因为毕竟它正式成立于 2024 年的 1 月份,而之所以说有百年底蕴则是因为参与合并的两家公司(诺维信和科汉森)都是有着百年历史且在业内极富盛名的生物科技企业,所以说诺和新元是一家站在巨人肩膀上的年轻企业,并且合并完之后的诺和新元也是一家聚焦于生物科技,而且只聚焦于生物科技的企业,同时在工业微生物领域,包括乳品、人类益生菌、动物益生菌等多个领域,诺和新元都保持着全球的领军企业地位。

  叶博士进一步介绍到:诺和新元在中国的业务共分为食品与饮料、地球健康、人类健康三大业务板块, 其中地球健康解决方案主要有两大版块,一是动植物健康解决方案,二是家居护理&工业解决方案(如家居护理、谷物加工、生物能源、油脂加工、纺织&皮革等多个领域)。地球健康业务相关生物解决方案帮助实现了从农场到家庭的可持续食品体系,从可持续农业到提高粮食产能,再到增进健康。

诺和新元CFE2025展位

  诺和新元参加CFE2025为行业带来了什么?

  当记者问到诺和新元此次参加CFE2025都为行业都带来了哪些新产品、新技术、新方案时,叶博士谈到:畜牧板块是公司地球健康业务里面非常重要的一个业务领域,这次参加2025中国饲料工业展览会(CFE2025),公司带来了涵盖植物生物方案、饲料原料处理和青贮、养殖环境优化、动物营养和健康,宠物营养和健康等多领域的全链路生物解决方案,具体来说:

  在家禽领域:针对饲料成本占生产总成本高的行业痛点,诺和新元带来了家禽产品组合佳利保康®和佳利保®MS生物解决方案,有效改善肠道菌群平衡,增强肠道屏障功能,提升饲料利用率,助力养殖户实现降本增效。

  在猪用领域:诺和新元展示了百奥美-强力宝®生物解决方案,该方案能够稳定仔猪生产和生长性能;可兼容多种常用饲料添加剂,破解饲料供应波动与疫病风险的双重困局。

  在青贮饲料方面:诺和新元展示了SILOSOLVE®系列生物解决方案(适用于玉米、牧草等多种作物),能够快速建立无氧发酵环境,减少干物质损失,提升青贮饲料营养价值,实现“草丰粮优”与“零浪费”。

  在反刍动物方面:诺和新元的宝沃明®(BOVACILLUS®)益生菌生物解决方案,可保障肉牛或奶牛群的生产力和消化健康,为牧场打造“健康-效益-可持续”三位一体解决方案。

  在家庭宠物方面:随着养宠人群对科学喂养、营养健康关注度的提升,宠物饲料成为行业的重要增长点和细分赛道焦点,在这一领域,诺和新元展示了PET-PROESSENTIALSTM宠益需TM生物解决方案,该方案采用菌株复配的方式,满足宠物日常健康和保健需要,以天然温和的方式给予宠物更好的关怀。

  通过此次展会,诺和新元不仅带来了覆盖全饲料产业链的技术创新与产品升级,也进一步彰显了生物科技在推动动物健康、营养效率与可持续养殖方面的现实价值。在生物科技加速落地的趋势下,诺和新元所展现的解决方案能力,不仅回应了当下行业的现实命题,也为饲料产业链升级提供了可参考的技术路径。

诺和新元带来针对饲料全产业链的多种生物解决方案

  诺和新元益生菌生物解决方案的独特优势

  那么诺和新元益生菌生物解决方案都有哪些独特优势呢?对此,叶博士强调:对于益生菌类产品而言,不仅要看属于哪一种类的益生菌,更要看到是哪一株,因为不同菌株来源的益生菌其生物活性和稳定性其实差别是非常大的。诺和新元通过其专业细分化的菌株能够调节动物肠道微生态环境,让它的免疫系统变得更好,让它的生长环境变得更稳固。诺和新元益生菌产品具有以下独特优势:

  第一,研发聚焦更精准。每一款产品均围绕特定养殖痛点或应用目标进行专属开发,解决方案具备高度针对性与专业性。

  第二,适用于多场景。无论面向不同畜种,还是针对特定挑战,均设有对应的研发与专项项目,保障技术方案在多样化场景中具备良好的适配性。

  第三,科学验证体系严谨。所有益生菌产品在研发过程中均需经过大量的科学实验和论证。

  记者了解到,针对益生菌产品,诺和新元构建了覆盖“筛选-研究-应用”全链路的技术体系,将生物技术的微观探索转化为产业级的落地解决方案。依托自有的微生物菌株库(超10万株),诺和新元从实际场景出发,通过体内/外双重筛选机制、作用模式研究和产品用途验证,将菌株功能与市场需求精准匹配,让每一株益生菌的应用都经得起推敲,真正实现“菌株有别”。

  除了益生菌类产品以外,2025年2月,诺和新元已与帝斯曼-芬美意达成协议,将解散双方的饲料酶联盟,并收购其在联盟中的销售和渠道分销业务,未来将进一步扩大公司在饲料酶相关的战略布局。对此,叶博士介绍到:饲料酶业务收回后,未来在整个动物酶制剂领域,诺和新元会从研发到生产、再到销售和终端服务,为客户提供一条龙服务,从而创造价值最大化,这将进一步巩固诺和新元在动物营养和健康生物解决方案领域内的行业领先地位。

  行业追求成本最优的背景下,添加剂企业该如何应对?

  当记者问及当前整个行业都在追求成本最优的背景下添加剂企业该如何应对时,叶博士谈到这对于添加剂企业而言是一种积极信号,能够推动整个添加剂行业向更高效率、更可持续的技术路径演进,加速行业的转型升级。

  为什么这么说呢?叶博士认为,本质上,所有的成本都应以“效果”为前提来衡量。对于真正具备实效且能带来可衡量改善的添加剂而言,其成本投入并非“负担”,而是“投入产出优化”的一部分。通过提升饲料转化率、改善动物健康状况、增强抗应激能力等方式,这类产品往往能够带来远超其自身成本的收益回报。

  在这样的价值逻辑下,添加剂不仅不是额外开支,反而是帮助客户稳定效益、提升竞争力的战略性工具。这类具有可验证效果与持续价值的产品,更能穿越短期行情波动,具备长期使用的可持续性。

  叶博士进一步强调:对于添加剂(尤其是功能性添加剂)企业而言,强化科技创新与研发投入,为客户提供极具针对性的产品和方案,真正为客户创造价值,这才是关键。这不仅是当前市场环境下的应对之道,更是推动企业迈向高质量发展的根本路径。

诺和新元生物解决方案,助力行业应对畜牧养殖新挑战

  从叶博士的回应中可以看出,诺和新元对于行业“成本优先”趋势的理解已不仅停留在表层,而是进一步通过“成本与价值之间的动态平衡”思维,提出了更具可持续性的解法路径。这不仅体现了一家生物科技企业的技术硬实力,也彰显了其产业理解深度与长期主义思维。

  发展农业新质生产力 强化科技创新能力

  2025年中央一号文件中明确提出,加快推进以“农业新质生产力”为核心的农业现代化建设。而对于新质生产力,叶博士有着自己独到的理解,他谈道:新质生产力的“新”代表的是创新,而新质生产力的“质”代表的则是品质。对于诺和新元而言,我们要不断加强科技创新,努力提升品质和影响力,从而以科技为驱动去助力整个行业的高质量发展。

  叶博士进一步介绍到:目前,诺和新元在全球范围内拥有超过10,000名员工,遍布45个国家和地区,服务超过30个工业领域,并在全球范围内拥有23个生产基地和38研发中心;公司拥有100余年致力于科学的历史积淀,每年诺和新元有大约10%的营业额会重新投入到研发中,在全球拥有约2,000名研发人员,近10,000项专利,这些专利涵盖了酶制剂、微生物技术、功能性食品和可持续发展技术等多个领域,为公司的全球创新提供了强大的技术支撑。

  强大的全球研发体系、深厚技术沉淀与始终如一的科学精神,可谓支撑诺和新元不断推出创新生物解决方案、引领畜牧行业转型的关键底盘。在农业新质生产力所提出的多维挑战面前,诺和新元所代表的的生物科技的力量,是推动畜牧业从资源消耗型向科技驱动型转型的重要引擎。

  诺和新元:一家“本土化”的外资企业

  在记者问及诺和新元在华业务开展情况时,叶博士笑称诺和新元是一家“本土化”的外资企业。为什么这么说呢?叶博士解释到:诺和新元作为一家外资企业,过去 30 年在中国市场始终深耕细作,坚持以“本土的团队、本土的生产、本土的创新”为驱动,在中国打造全产业链布局;中国不仅是诺和新元业务的重要市场,更是公司全球战略中的关键研发、生产与协同中心,目前在华总部和研发中心设在北京,在全国六个城市设有研发(北京)、生产(天津、苏州、太仓、沈阳)、销售(北京、上海、广州)、营销等部门,员工超过1000人。

诺和新元亚太区地球健康生物解决方案副总裁叶笑风博士(左)与记者合影留念

  诺和新元的“本土化”,不仅体现在组织结构或人员构成上,更体现在其研发逻辑、产品架构与产业协同上真正深入本地。正是其强大的本地融合能力,使得诺和新元能够在复杂多变的市场环境中持续创造价值,并赢得饲料行业广泛的信任与认可。

  采访的最后,叶博士强调:以百年创新为基石,诺和新元将持续深耕中国,通过本地需求洞察、规模化生产和可持续供应价值链建设,不断为行业伙伴推出具有突破性的生物解决方案,帮助其提升生产效率、降低环境影响、增强市场竞争力,从而为推动中国畜牧业绿色高质量发展贡献更大力量。相信在生物科技的加持下,饲料行业不仅能“稳”,更有望“强”;不仅能解当下之困,更能拓未来之路。

(作者:大涛
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