好消息！阿根廷核心输华牛肉屠宰企业 ——Frigorífico Pico 旗下 2531 厂，即将告别数十亿比索债务危机，今年 2 月正式重启生产！作为阿根廷对华牛肉出口的重要供应源，这家工厂的复工不仅关乎当地产业链复苏，更将为中阿牛肉贸易注入新活力。

一、债务压顶陷困境，输华工厂迎来关键转折

Frigorífico Pico 屠宰厂在拉潘帕省布局两大厂区 ——General Pico 市的 2531 厂和 Trenel 市的 2792 厂，其中2531 厂是阿根廷官方认证的输华牛肉工厂，目前仍保持正常输华资质，是中阿牛肉贸易的重要节点。

此前，该企业因累积数十亿比索债务陷入深度财务危机，甚至出现拖欠电力费用的情况，上周五地方合作社 Corpico 已切断 2531 厂电力供应。不过幸运的是，由于生产活动早已集中在 2792 厂，且 2531 厂冷库无存货，此次断电并未对实际运营造成实质影响，为后续复工保留了基础。

多方消息证实，企业将通过出售或出租的方式完成经营权变更，新投资方并非拉潘帕省本地资本，目前谈判已进入关键阶段，预计 2 月将取得实质性进展，为复工扫清障碍。值得关注的是，业内传言潜在收购方为同业巨头 Frigorífico Gorina（2025 厂），虽尚未最终确认，但大型企业集团的介入，让市场对工厂后续运营充满信心。

二、复工细节敲定：零裁员 + 薪资保障，员工无忧返岗

对于员工最关心的复工安排与权益保障，官方给出明确回应，彻底打消了此前的焦虑：

• 复工时间：各方已达成共识，最迟 2 月初全面恢复生产，不排除提前复工可能，部分员工已收到 2 月 2 日左右返岗的初步通知；
• 岗位保障：新管理方承诺不实施任何裁员，复工后将以接近满负荷状态运行，几乎全部现有员工均可留任，且保留原有工龄；
• 薪资结清：员工已全额领取包括年终奖金在内的所有应得薪酬，无任何拖欠；
• 临时补偿：针对 1 月份的临时性减薪，企业提出解决方案 —— 支付当月已工作 15 天工资，并额外发放 50 万比索作为剩余时间的补偿，这一安排源于企业仅为期一个月的 “预防性危机程序”，在行业内实属罕见。

三、输华资质稳如山，中阿牛肉贸易添助力

作为阿根廷输华牛肉工厂之一，2531 厂的正常运营对中国市场意义重大。当前，中国是阿根廷牛肉的核心出口目的地，阿根廷更是占据中国牛肉进口市场的重要份额。

随着 2531 厂下月恢复满负荷生产，阿根廷对华牛肉供应能力将进一步提升，不仅能更好地对接中国市场需求，也有助于阿根廷在中阿牛肉贸易合作中巩固优势地位。对于国内进口商和消费者而言，优质阿根廷牛肉的供应稳定性也将得到更强保障。

四、前景展望：经营权交接成关键，行业整合显趋势

目前，Frigorífico Pico 的复工已箭在弦上，而最终能否顺利实现满负荷运行，核心取决于 2 月经营权交接的落地情况，以及新投资方后续的运营规划与资金投入。

从行业层面来看，此次交易也折射出阿根廷肉类加工行业的整合趋势 —— 大型企业集团通过收购、租赁等方式接手陷入困境的中小型工厂，既能盘活存量资产，又能扩大市场份额，应对国际市场的复杂变化。

后续，我们将持续关注 Frigorífico Pico 经营权变更的最新进展，以及 2531 厂的复工实况。这家走出债务危机的输华牛肉厂，能否在新管理方的带领下焕发新生？让我们拭目以待！