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高远飞:2025年生猪产业将从“扩产竞赛”,转向“精细化运营能力+政策响应速度"的复合竞争
发布于:2025年2月19日    来源:
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  “猪”这个字出现在政府工作报告中的频次已经非常低了。

  我检索了今年元月份31个省份各自发布的政府工作报告,只要文中带“猪”字的都搜出来,就发现这么几条(其中一条猪疫苗的略掉了):

  黑龙江:2024年工作——“龙民黑猪”新品种通过国家认定。

  重庆:2024年工作——国家生猪技术创新中心综合实力稳步增强。甘肃:2024年工作——获批创建国家级甘味生猪、高原夏菜2个产业集群。

  四川:2024年工作——生猪出栏6150万头,保持全国第1位。四川:2025年工作——新建畜牧业高质量发展重点县30个,确保全省生猪出栏稳定在6000万头以上。

  广西:2025年工作——保障生猪、蔬菜等重要农产品稳定供给。

  贵州:2025年工作——加强产能监测和调控,稳定生猪等畜产品供给。

  山东:2025年工作——深入实施龙头企业提振行动,抓好滨州对虾、济宁食用菌、临沂生猪、菏泽肉羊等14个优势特色农业全产业链提质增效试点。

  从2024年工作成效来看,4个省写有。黑龙江的“龙民黑猪”能上榜,既上了国家的榜,也上了省政府工作的榜,看来是可以搞一搞的,只是地方猪规模(容量)可能小了点。重庆关于猪的是科研机构,这也是猪业老牌科研劲旅,金字招牌拿出来秀一秀。甘肃这个“甘味生猪产业集群”,倒是投资者可以关注一下的,是真搞哦。四川这个第一说不说也无所谓,好像40年前、60年前也是第一。猪业的2024年在省政府的眼中就这么个情况,Are you OK?

  那2025年呢,也只有4个省是专门提及到“猪”的。四川是真正作为战略腹地在准备,不光准备接受产业转移,还继续在强化生猪保供能力,再加30个重点县,实在!广西和贵州,报告中说要保障生猪的稳定供给。在北猪南移的态势下,主要也是这两个省及旁边的没明说的那个省承接养猪任务,说要保障/稳定生猪供给,也就是省级政府决定接了这个招,那养猪企业春节有没有向西南一拜呢。至于山东的“临沂生猪”,我看估计是用好现有的相关基础设施。河南省、湖南省、广东省这几个养猪大省在政府工作报告中对猪是只字不提。

  2025年猪产业博弈或将从“扩产竞赛”转向“精细化运营能力+政策响应速度"的复合竞争。精细化运营能力是所有养猪企业/单位都已熟知的,“政策响应速度”则有的不知道这事,有的知道但不知道如何响应。政策考虑范围还要包括特朗普的政策。

  西南地区也未必是规模化养猪的万能解药,当大家的认知一致的时候,结果往往会翻盘。去贵州要布局“猪-沼-果"循环项目,去广州就搞“料养宰商"一体化,等等。

  养猪业的人没必要糟践预制菜,把预制菜说成“隔夜菜”的是根本不了解情况乱说,非蠢即坏,未来10年之内猪肉鲜销和预制会平分天下。

  2025年起,中国的养猪业淡出非瘟的影响,淡出政府的关注,独自面对接下来的高度规模化和智能化时代。

  高远飞

  2025.02.16

(作者:高远飞
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