外媒12月8日消息：截至2025年12月5日当周，印度食用油市场稳中有涨。

　　上周五，印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨124,000卢比，和一周前持平；毛豆油在孟买港的报价为123,700卢比，上涨2,100卢比或1.73%；进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为114,300卢比，上涨1,100卢比或0.97%。

　　印度国产花生油报价为150,000卢比/吨，和上周持平；油菜籽价格为147,000卢比/吨，上涨1,000卢比或0.68%；葵花籽油142,500卢比，上涨3,500卢比或2.52%。

　　从相关市场走势看，截至12月5日当周，马来西亚衍生品交易所（BMD）2月棕榈油期货收报每吨4,152令吉，比一周前上涨0.92%；芝加哥期货交易所的1月豆油期货收报每磅51.69美分，比一周前下跌0.69%；大连商品交易所的1月豆油期货报8,266元/吨，比一周前上涨0.27%；1月棕榈油期货报8,770元/吨，比一周前上涨1.67%。

　　11月份棕榈油进口预期增长，但食用油总进口量预计降至7个月新低

　　印度炼油协会（SEA）将在本月中旬发布统计数据。经销商估计11月份食用油进口量为118万吨，环比减少11.5%，降至7个月最低点。其中棕榈油进口增长，而豆油和葵花籽油进口下滑，因为棕榈油价格下跌，促使买家增加采购。

　　经销商估计11月棕榈油进口量估计为63万吨，环比增长4.6%。

　　11月豆油进口量估计为40万吨，环比减少12%。

　　11月葵花籽油进口量估计为14.5万吨，环比减少44%，创下两年新低。贸易商表示，葵花籽油交易价比棕榈油高出200多美元/吨，比豆油高出100美元/吨。

　　印度主要食用油进口商帕迦檀利食品公司副总裁阿什什·阿查里亚表示，由于棕榈油价格比竞争对手豆油便宜近100美元/吨，印度买家增加采购近月棕榈油。他估计12月份的棕榈油进口量可能进一步增至75万吨。”

　　印度精炼商取消12月至1月的7万吨豆油订单

　　周五（12月5日）消息人士称，印度精炼商已取消了约7万吨原定于12月至1月交付的进口毛豆油订单，因为全球豆油价格升至四个月高点，印度卢比汇率跌至历史新低，导致国产精炼豆油价格低于进口毛豆油价格。目前印度国内精炼豆油价格约为每吨124,700卢比，而毛豆油进口成本约为132,100卢比。贸易商透露，精炼商进口毛豆油将亏损超过70美元/吨。此前阿根廷曾在9月份短暂取消豆油出口税，当时印度进口商以约每吨1,100至1,120美元的CNF价格订购阿根廷毛豆油，而随着芝加哥豆油期货上涨，本周进口毛豆油价格已跃升至约1,230美元。

　　消息人士称，豆油价格上涨促使一些精炼商取消每吨1,150至1,170美元的合同，从而锁定了超过30美元的利润。目前印度市场1月份交货的毛豆油报价约为每吨1220美元，一个月前为1140美元。孟买交易商表示，目前棕榈油交易价格比豆油低了100多美元/吨，也促使部分精炼商取消豆油合同，转向采购更便宜的棕榈油。

　　冬季油菜籽播种面积增长

　　印度农业部称，截至2025年11月4日，冬季油籽种植面积为662万公顷，比去年增加30多万公顷，但低于历史均值868万公顷。由于油菜籽价格良好，种植面积增加了约37万公顷。在主要种植邦拉贾斯坦邦，已播种近305万公顷油菜籽，相当于正常播种面积的85%。今年印度油菜籽价格一直高于每吨62,000卢比的最低收购价，这鼓励了农民扩大种植面积。如果天气保持适宜，产量将比去年增加80万至100万吨。这可能有助于降低印度对食用油进口的依赖。

　　2024/25财年印度食用油进口数量和去年基本持平，约为1600万吨，但是进口金额达到1.61万亿卢比（183亿美元），高于上年的1.31万亿卢比。

　　背景数据

　　印度炼油协会（SEA）11月13日表示，10月份食用油进口总量为133万吨，环比下降20%。10月份棕榈油进口量为602,381吨，环比下降27.7%，为五个月以来最低水平。10月份豆油进口量为454,619吨，环比下降17.2%；葵花籽油进口量为260,548吨，环比下降5.4%。2024/25年度（11月至10月）印度植物油进口量为1636万吨，同比提高0.8%；其中棕榈油进口量为758万吨，同比下降15.9%，为2019/20年度以来的最低水平。豆油进口量激增59%，达到创纪录的547万吨；葵花籽油进口量下降16.3%，降至290万吨。SEA执行董事B.V.默赫塔表示，在2024/25年度大部分时间里，棕榈油交易价格都高于豆油，促使印度精炼厂家转向使用豆油。

　　11月初印度食用油总库存降至173.1万吨，低于10月1日的198.5万吨，也显著低于去年11月初的240.8万吨。

　　随着近来棕榈油价格大幅下跌，相对其他竞争对手（如豆油）的价差扩大，有助于印度买家恢复采购兴趣。印度炼油协会负责人桑吉夫·阿斯塔纳11月20日表示， 2025/26年度印度棕榈油进口量有望恢复到930万吨，同比增长近20%。作为参考，2024/25年度印度棕榈油进口量降至五年来的最低水平758万吨，同比降低15.9%，因为大部分时间里棕榈油价格高于其他植物油。阿斯塔纳还预测2025/26年度食用油进口量达到创纪录的1650万吨到1700万吨，高于2024/25年度的1600万吨，其中豆油进口量将略高于2024/25年度的历史峰值547万吨。但是葵花籽油进口量可能降至200万到250万吨，低于2024/25年度的290万吨，因为黑海地区作物受损推高了葵花籽油价格。

　　印度是世界头号食用油进口国，每月需要约210万吨食用油，每年约2550万至2600万吨，进口食用油相当于国内需求的三分之二以上，而在二十年前只有三分之一，因为国内产量无法满足日益增长的需求。

　　周一卢比汇率为90.11卢比兑1美元，一周前为89.47卢比。

　　注：1美元兑换90.11卢比