外媒1月12日消息：截至2026年1月9日当周，印度食用油价格上涨。

　　上周五，印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨126,500卢比，比一周前上涨1,300卢比或1.04%；毛豆油在孟买港的报价为126,000卢比，上涨2,700卢比或2.19%；进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为116,200卢比，上涨1,900卢比或1.84%。

　　印度国产花生油报价为157,500卢比/吨，比上周下跌2,500卢布或1.56%；油菜籽价格为145,000卢比/吨，上涨1,500卢比或1.05%；葵花籽油147,000卢比，上涨3,000卢比或2.08%。

　　从相关市场走势看，截至1月9日当周，马来西亚衍生品交易所（BMD）3月棕榈油期货收报每吨4,038令吉，比一周前上涨1.18%；芝加哥期货交易所3月豆油期货收报每磅49.69美分，比一周前上涨0.79%；大连商品交易所5月豆油期货报7,994元/吨，比一周前上涨1.68%；5月棕榈油期货报8,682元，比一周前上涨1.14%。

　　食品通胀放缓，印度12月零售通胀率同比升至1.33%

　　印度政府周一（12日）公布的数据显示，受食品价格跌幅放缓的影响，印度12月年度零售通胀率从11月的0.71%升至1.33%，低于经济学家预期的1.5%。最新数据显示，零售通胀率连续第四个月低于印度储备银行2%至6%的目标区间。

　　12月印度食品价格同比下降2.71%，而11月同比下降3.91%。温和的通胀和强劲的经济增长促使印度储备银行上月降息25个基点，市场预期还将进一步降息。

　　在截至3月份的2025/26财年，印度经济将增长7.4%，这将有助于印度应对特朗普惩罚性制裁和关税的影响。

　　印度12月份棕榈油进口量可能降至8个月低点，但是1月份有望回升

　　印度炼油协会（SEA）将在本月中旬发布12月份的食用油进口数据。经销商们估计印度12月份的棕榈油进口量降至50.7万吨，环比降低20%，降至2025年4月以来最低点，因为冬季需求疲软，精炼商增加购买豆油和葵花籽油等竞争植物油。

　　据贸易商GGN Research的执行合伙人拉杰什·帕特尔表示，由于冬季原因，加上国产花生油、豆油和棉籽油的供应增加，棕榈油需求依然疲软。印度棕榈油进口需求通常在冬季下降，因为这种热带油脂在低温下凝固，限制其在印度北部地区的使用。

　　经纪商桑文集团首席执行官桑迪普·巴约里亚表示，目前棕榈油价格相对豆油和葵花籽油更低，他预计1月份棕榈油进口量将有所上升，而豆油和葵花籽油的进口量可能会有所下降。

　　印度植物油库存跌至五个月低点

　　印度炼油协会（SEA）称，截至11月底，印度主要植物油库存跌至五个月低点，估计为160万吨，比去年同期减少100万吨。库存下降的原因在于进口疲软。11月份印度食用油进口量为115万吨，环比减少13.3%，降至7个月最低点。

　　本年度迄今印度植物油进口总量为1470万吨，比去年同期减少100万吨。与此同时，棕榈油进口量从839万吨降至699万吨，葵花籽油进口量也从350万吨降至285万吨，但是豆油进口量创纪录，达到371万吨，高于去年同期的341万吨。

　　冬季油菜籽播种面积增长

　　印度农业部称，印度农业部称，截至2025年12月5日，冬播油籽作物总播种面积达到841.4万公顷，较去年同期的817.5万公顷增长2.40%。其中油菜籽面积为798.8万公顷，较去年同期的764.3万公顷提高3.45%。如果天气保持适宜，产量将比去年增加80万至100万吨。这可能有助于降低印度对食用油进口的依赖。

　　2024/25财年印度食用油进口数量和去年基本持平，约为1600万吨，但是进口金额达到1.61万亿卢比（183亿美元），高于上年的1.31万亿卢比。

　　背景数据

　　印度炼油协会负责人桑吉夫·阿斯塔纳11月20日表示， 2025/26年度印度棕榈油进口量有望恢复到930万吨，同比增长近20%。作为参考，2024/25年度印度棕榈油进口量降至五年来的最低水平758万吨，同比降低15.9%，因为大部分时间里棕榈油价格高于其他植物油。阿斯塔纳还预测2025/26年度食用油进口量达到创纪录的1650万吨到1700万吨，高于2024/25年度的1600万吨，其中豆油进口量将略高于2024/25年度的历史峰值547万吨。但是葵花籽油进口量可能降至200万到250万吨，低于2024/25年度的290万吨，因为黑海地区作物受损推高了葵花籽油价格。

　　印度是世界头号食用油进口国，每月需要约210万吨食用油，每年约2550万至2600万吨，进口食用油相当于国内需求的三分之二以上，而在二十年前只有三分之一，因为国内产量无法满足日益增长的需求。

　　周一卢比汇率为90.18卢比兑1美元，一周前为90.26卢比。

　　注：1美元兑换90.18卢比