本周油脂价格大幅上涨。节假日期间至今，豆油内外盘利好因素共振。豆油节后因盘面及基差同步上涨，豆油一口价上涨明显。国外方面因中美、美加贸易争端反复给市场带来交易机会，CBOT大豆及豆油走势强劲，提振连盘豆油。国内方面，国内大豆、豆油库存持续下降，一季度进口大豆到港减少，预计 2-3 月进口总量在1000万吨左右，去年同期1066万吨，预判大豆压榨量继续偏低，现货偏紧的情绪仍有发酵的可能，价格维持偏强震荡。棕榈油方面，由于进口价格大幅倒挂，国内棕榈油供给持续紧张，预计 2-3月棕榈油（含硬脂）进口到港总量在 50 万吨左右，价格维持偏强震荡。

　　消息面：

　　南马来西亚棕榈油公会（SPPOMMA）的数据显示，2025年2月1-5日，南马来西亚棕榈油产量环比增长0.99%，其中鲜果串单产环比增长2.11%，出油率（OER）减少0.59%。

　　马来西亚棕榈油局（MPOB）将在2月10日发布月度数据。一项调查显示，马来西亚1月底的棕榈油库存可能降至近两年来的最低水平，因为恶劣导致产量下降。

　　美国农业部的月度压榨数据显示，2024年12月底美国豆油库存降至10年同期最低水平，也低于市场预期。报告显示，12月底美国豆油库存为16.96亿磅，较11月份的16.18亿磅增长4.82%，但是比2023年12月底的18.24亿磅降低7.02%，这也是2015年以来同期最低库存。