自2010年国家发改委约谈国内四家食用油企业，要求4个月不得上调小包装食用油价格后。2012年以来，发改委曾先后两次“约谈”食用油企业。据报道，12年4月上旬，因金龙鱼、福临 门两大主流食用油品牌宣布对部分产品提价8%，国家发改委约谈了品牌所属企业益海嘉里和中粮集团。对于具体约谈内容，企业方面并未透露过多。金龙鱼方面接受采访时表示，原料成本压 力太大，如花生油原料涨幅超过30%，一级菜油原料上涨幅度超过15%，企业最高每吨亏损800多元。接下来便是中粮、益海嘉里等企业在7月中旬宣布提高旗下食用油产品的销售价格。据报道 ，国家发改委7月24日“约谈”中粮和益海嘉里，希望企业保持食用油价格的稳定。报道指出，此番传来“约谈”的背景是，继4月后各大品牌花生油在7月起再度涨价，平均涨幅约10%。关于 食用油的“约谈”告一段落后，据媒体报道，8月30日，国家发改委产业协调司和价格司约谈中粮集团、益海嘉里、中储粮油脂等6家企业，警示不要再热炒豆粕价格。报道中指出，这次约谈 新增加了中储粮油脂公司，另外三家为外资企业。

为满足市场需求，平抑不断高企的大豆价格，以及腾出库容继续收购，2009年夏季开始，国储开始拍卖储备大豆。自2009年国家临储移库大豆竞拍开始实行至2012年共进行67次临储移库大豆竞拍，累计近2632万吨，实际成交只有381.1227万吨，成交率仅为13.95%。2012年因南美干旱炒作，进口大豆价格不断上涨，最高的可达5100吨左右。国储拍卖多次成交率为100%，成交量高达40多万吨，在一定程度上维护了油厂的利益，产区国产大豆上市以后，国储停止拍卖，稳定市场。前几年拍卖情况一直难以令人满意，因拍卖效果不佳，也为了扶植国内大豆加工企业，国家也曾推出一次性补贴政策来增加拍卖的成交率。截止2012年年底为止2008年收储大豆已经全部拍卖完毕。 　　
      我国油菜籽临储收购政策最早自2008年开始执行，当年分三次下达收购计划150万吨。经过2009、2010两年临储收购，菜籽油临时储备量大幅增加。2010年6月国内外油脂价格持续上涨，至10月份菜油价格已涨至10000元/吨，4个多月涨幅达25%，并呈现持续上涨态势。有关部门立即启动临储菜籽竞价销售，并持续到2011年5月新菜籽上市，同时通过定向销售方式抛售临储菜油，有效抑制国内菜油价格上涨态势，四级菜籽油一度较一级豆油(8680,-162.00,-1.83%)低约800元/吨，临储抛售拉低了整体油脂价格。2010年10月至2011年5月，国家有关部门通过竞价销售和定向销售，累计向市场投放临储菜籽油198万吨，2009年临储菜籽油已经售罄，2010年临储菜油所剩不多。2011～2012年临储收购价格逐年提高，并高于市场价格，导致大量菜籽转为储备，菜籽油临储量已攀升至300多万吨，能够满足国内半年的消费需求。2013年油菜籽临储预期依然是支撑菜油价格高位运行的重要因素，但临储菜籽油的抛售则成为抑制菜油价格上涨的最大不确定因素。 　　
      短期而言，大豆与菜籽定向销售一方面增加国内现货供应，另一方面缓解压榨企业亏损压力，对期价倾向于偏空。