周二美国大豆现货市场报价上涨。分析师称，上周美国大豆优良率意外下降，而美国大豆即将进入8月份关键生长期，有助于豆价增添风险升水。美元疲软同样构成支持。

　　周一盘后美国农业部公布的作物进展数据显示，美国大豆优良率为58%，比一周前减少2个点，也低于业内预期。

　　与此同时，全球新冠病毒感染人数再次开始激增。Worldmeters网站统计的数据显示，截至7月27日，全球确诊病例累计达到195,908,428人(+550,570);死亡4,192,057人(+9,142人)。美国确诊病例达到35,338,009人(+49,178人)，死亡627,359人(+289)。印度确诊病例31,483,411人(+42,928)，死亡422,054人(+640)。

　　在美湾，美国1号黄大豆现货平均报价为每蒲式耳14.8775美元(每吨546.6美元)，比上一交易日上涨5.5美分/蒲。路易斯安那湾的基差报价是比CBOT的2021年9月大豆期价高出66到73美分。

　　在伊利诺伊州的中部地区，大豆加工厂收购大豆的平均报价为每蒲14.76375美元，比上一交易日上涨16.125美分/蒲。基差报价是比CBOT的2021年9月大豆高出38美分和比11月大豆高出95美分不等。

　　周二，芝加哥期货交易所的大豆期货收盘上涨。2021年8月大豆期约收高5.5美分，报收1418.25美分/蒲;新季11月大豆收高1.75美分，报1359.5美分/蒲。