随着大豆价格上涨，美国和巴西农户都在加快销售订单，但是阿根廷农户却不为所动，而是继续囤货惜售，因为农户不愿拿大豆换取不断贬值的比索。

　　随着全球供应趋紧，大豆价格处于7年左右的高点，约为每吨330美元，比去年同期的220美元/吨高出约50%。

　　阿根廷农业部称，截至3月31日，农民只卖出了2020/21年度大豆产量的31%，低于去年同期的销售比例37%。

　　周五，阿根廷比索官方汇率收报1美元兑92.36比索，较上年同期下跌近30%。专家预计比索汇率还将进一步下跌，到2021年12月底比索汇率将跌至125.8比索兑1美元，2022年底为171.45比索兑1美元。

　　由于阿根廷农户出售大豆只能换来比索，因此农户将大豆视为抵御货币贬值和通胀压力的硬通货，认为把大豆留在手里要比把比索存在银行里贬值强。一位布宜诺斯艾利斯省的农场主说，我们的货币是大豆，我们不能指望比索。

　　阿根廷农户惜售，正值阿根廷政府急需出口收入来填补财政赤字，并提振经济走出持续数年的衰退。最近阿根廷新冠病例激增，而10月份国会选举也带来不确定性，农户担心这次投票可能为政府加大干预农业市场奠定基础。

　　相比之下，巴西和美国农户急于卖出大豆，以便利用当前的高企套现。

　　咨询公司Datagro称，截至4月2日，巴西农户预售的大豆相当于大豆产量的66.6%，远高于过去5年同期均值57.1%。2020/2021年度巴西大豆产量预计为1.3548亿吨。

　　美国一家谷物经销商表示，一些农户甚至在种植前就出售了下季大豆产量的一半。