美国农业部将在周一格林尼治1900（北京时间周二凌晨3点）发布5月份的油籽压榨数据。一项调查显示，2023年5月份美国大豆压榨量可能增加达到1.898亿蒲（约569.3万短吨），高于4月份的1.87亿蒲，也高于2022年5月压榨的1.809亿蒲。

　　如果这一预测成为现实，将会创下历史上5月份的最高压榨纪录。

　　分析师的预测范围为1.88亿蒲至1.91亿蒲，中位数为1.9亿蒲。

　　5月底的豆油库存预计为24.37亿磅

　　分析师预计5月31日的美国豆油库存为24.37亿磅，低于4月底的14个月高点25.4亿磅，但是高于去年5月底的23.84亿磅。

　　预测范围从24.00亿至25.00亿磅，中位数为24.24亿磅。

　　作为参考，占到美国大豆压榨量约95%的美国全国油籽加工商协会(NOPA)成员在5月份加工了1.77915万蒲大豆，创下历史同期最高纪录，高于去年4月份NOPA成员的压榨量1.73232亿蒲，也高于去年5月份压榨的1.71077亿蒲。5月底NOPA会员的豆油库存降至18.72亿磅，较4月份下降4.3%。